再忙也要给娃做早餐,学会这几招,一年早餐不
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上周开团了双子星的早餐锅,果不其然后台全是要食谱的,瞧瞧把你们给惯得...
不过给大家吐血整理食谱时,我也是乐在其中,一想以后大家都可以吃上一口早饭,我也觉得很幸福,于是快马加鞭的就把食谱出炉啦!
今天主要有四类食谱:三明治、口袋饼、米饭堡、小披萨。
毫不夸张的说学会了这几种做法,一年都不愁早餐吃什么了!而且每种都简单快手,营养丰富哦!
好了,话不多说,直接上菜谱啦!
【 芝 士 三 明 治 】
【食材】
鸡蛋两个,全麦土司四片,芝士棒两根,生菜适量,早餐肠(可不放)。
【步骤】
锅中刷油,两个烤盘各打入一个鸡蛋,调整下锅的角度,让鸡蛋裹满烤盘。
扣上盖子,待鸡蛋微微凝固,翻转早餐锅。盖上一片土司,扣上盖子,等待10秒。
翻转早餐锅,在鸡蛋上放入盐和任何你喜欢调料酱。
放入芝士和蔬菜,盖上土司。
盖盖子,翻转锅子,等待10秒。
鸡蛋芝士三明治就做好了!
切开,营养丰富,简单快手。
【 火 腿 三 明 治 】
【食材】
鸡蛋两个,土司四片。火腿两片,黄瓜,西红柿。
【步骤】
锅中刷油,两个烤盘各打入一个鸡蛋,盖上盖子。
待鸡蛋微微凝固,翻转早餐锅。
打开盖子放入土司,扣盖旋转,打开后放入任何你喜欢的调料酱。
放入火腿,和蔬菜。
再盖上一层土司,扣盖,封口!
火腿三明治就做好啦!
如果家有大饭量的,可以把这两个合二为一,每份放三个土司,中间两个夹层,绝对管饱!
三明治食谱,只要家里常备土司,任何食材都可以做三明治。
【 虾 仁 口 袋饼 】
【食材】
虾仁,黄瓜,豌豆,玉米,面粉,鸡蛋,牛奶,盐。
【步骤】
面粉中加入鸡蛋牛奶,拌成面糊备用(面糊可以稠一些)。
锅中放入虾仁、豌豆、玉米和盐。盖上一勺面糊。
待面糊凝固,扣盖,翻面!
快手版的虾仁鸡蛋馅饼就做好了。
如果不想每天起来调面糊,可以提前做好面片冻在冰箱里,吃的时候直接放到锅里热下就可以。
舀一勺面糊倒入烤盘内,晃动锅子,让面糊裹满烤盘。
摊成面皮备用。
锅内放入虾仁豌豆和玉米,放入少许盐和胡椒粉。
在虾仁上盖上一张面皮,翻面,再盖上一层面皮。
扣盖翻转,出锅即可!
口袋饼就做好了!
【 牛 排 三 明 治 】
【食材】
牛排,土司,蔬菜,黑胡椒,盐。
【步骤】
早餐锅刷油,放入牛排,扣盖翻面。
盖上一片吐司,扣盖翻面,放入胡椒粉和少许盐。
如果是1份早餐可以在另一个烤盘内放入少许香菇(或其他蔬菜)。
牛排上放上蔬菜,盖上土司。
扣盖翻面!
出锅!
香气四溢黑胡椒牛排堡就做好了!
煎牛排的时候一定要两面烤盘都在火上烤过,锅热后放入牛排后就可以盖上盖子翻面了。
这样做出来的牛排受热均匀,口感鲜嫩,快去试试吧!
【 米 饭 堡 】
【食材】
米饭,肉馅,玉米碎,豌豆碎,洋葱末,生抽,盐。
【做法】
肉馅中放入盐、生抽、玉米、豌豆、洋葱。
肉馅拌匀备用。
锅中刷油,放入一块肉馅,扣上盖子翻转早餐锅烤另一面。
等肉馅表面煎至金黄,放上一层香菇。扣盖翻面,让香菇受热。肉饼上盖上米饭。
扣上早餐锅,翻面也放上米饭。
中火每面30秒,表面金黄,出锅即可。
外酥里嫩的黄金肉饼就做好了!
香脆的米饭和Q弹的肉饼搭配,米饭满满的吸收了肉饼的鲜香。
咬一口,鲜嫩多汁,肉汁四溢,偶尔还能惊喜的嚼到一粒粒清甜的玉米和豌豆!
趁热吃,但小心烫嘴哦!
如果家中有做出来的肉块,直接把肉块切碎代替肉饼即可!
米饭不要放的太少,不然肉馅容易漏出来。
【 土 司 小 披 萨 】
【食材】
土司一片,牛肉粒 ,土豆 ,洋葱,香菇,芝士棒,番茄酱。
【做法】
锅内刷油,放入土豆和香菇。
煎至半熟,放入牛肉粒。
盖上一片土司,翻转早餐锅
放入洋葱碎,刷上番茄酱。
撒上奶酪条,盖上盖子,微火等待15秒左右,
出锅!
迷你小披萨就做好了,虽然小小一个,但是食材丰富,营养全面。
小火慢煎的土司,底部金黄,口感酥脆,一口咬下去,吃到多种食材,每一口都是大大的满足。
我用这口锅最大的感受就是:真!方!便!
简单方便到连锅铲几乎都不用,需要翻面?扣上盖子翻一下,扣上盖子抖一抖,真是方便到没朋友啊!
今天给大家例举的是一些比较有代表性的,感觉掌握了这几种类型,可以延伸出无限多的食谱吧!
口袋饼那个简直就是馅饼的快手版!素的、肉的、三鲜的,任你选!
三明治的种类也是超多的。今天做的是几款最经典的。
这么多种早餐类型如果每种都尝尝,这一年的食谱应该都有了吧!
因为团购结束不久,上周咱们的年货专场就没有上。但我看后台留言很多人想再加购,所以今天便一并把小程序链接粘过来了,需要的小伙伴可以直接下单!
数量不多,先到先得哈。
想要再看下原文的,点开下面链接就可以啦!《吃货福利团|3分钟搞定全家早餐,19年的幸福就靠你啦!》
里面也有食谱视频哦!
早餐 鸡蛋 披萨