民国12年的蟹黄包，价格竟是谜？

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三姨太自打在南京吃了回汤包啊

一直意犹未尽三月有余

到现在还没清醒过来

郑州大大小小的汤包店不少

好吃的蟹黄包却没听到哪家拔尖的

这话一说出口

摄影小姐姐都不乐意了

一定要让我尝尝最近的“网红店”

阿春家·全蟹黄小笼包

据说是京城美食排行榜的头牌

店里还有个不成文的规矩

蟹黄包是论“头”卖的

买得越多，价格就越贵

这么有意思的店

三姨太必须得走一趟！

01

京城美食排行榜拔头筹

推门就能看到高高摞起的蒸笼，袅袅烟雾弥漫。木质装修结合复古风，处处透着精致，有种上海弄堂里老馆子的味道。

全蟹黄小笼包

第一必吃的肯定是镇店之宝啦！全蟹黄小笼包盛放在蛋挞锡纸里，个头小小的一个，据说蟹黄含量达到90%。

热腾腾的汤包一定要趁热吃，咬出一个小口，一点点把汤汁吮了，蟹黄的鲜和香一起涌上舌尖，还带有微微的甜意。但三姨太觉得一个足矣，吃多了会有点腻。

蟹黄鲜肉馄饨

饱满诱人的蟹黄鲜肉馄饨，馅料是蟹黄和猪肉制成的，口感鲜嫩又富有层次。馄饨皮薄而滑腻，但蟹黄味淡了很多。

飘香榴莲包

飘香榴莲包一打开就能闻到一股浓浓榴莲味儿，二当家拿到鼻子边嗅了嗅，似乎有点沉醉。三姨太就不一样了，作为榴莲重度爱好者，迫不及待掰开，准备啃个一干二净！

榴莲甜香中还夹杂着蛋黄沙沙的口感，不过对于三姨太来说，味道并没有没惊艳到我，还是不如纯纯的榴莲果肉好吃，哈哈。

江南竹笋小虾包

小虾包的皮略厚了点，样子普普通通的，包得也没有多大讲究。搭配了竹笋的内馅吃着很清爽，虾肉带着虾皮越嚼越香，就是个头有点小，还没吃过瘾就没了。

超级红烧鲤鱼籽

超级红烧鲤鱼籽还是挺真材实料的，掰开就能看到满满当当的鲤鱼籽馅。一口咬下去，鱼籽在口腔中炸裂，还带有淡淡的葱香，甜咸适宜，三姨太很中意哟！

02

招牌论头卖，越多越贵

小小的前台后面挂着大菜单，招牌蟹黄包点得越多价格就越贵。据说是因为蟹黄寒凉，吃多了伤胃，从价格上控制食量，也是对食客的一种体贴服务。

蒸台上刻着“顶尖蟹黄美食”、“京城美食排行榜第一名”的标语。蒸台的背后直接就是“后厨”，点完单现包现蒸。

师傅擀皮的动作可麻溜了，馅料的话，三姨太看到蒸笼旁边有解冻的大料包，猜着应该是提前制作好的。

绕过整台后面是简单的几张小桌子，进出都觉得有点挤。墙上贴满了寄语，密密麻麻的，三姨太看一眼就觉得，吃一次就爱上的回头客肯定不少。

桌台上铺着蓝白相间的小波点桌布，白色醋碟、木质筷子，简单干净又舒适。

餐前还送有两份开胃小菜，黄瓜条和酱蚕豆，还挺爽口的，就是吃着略咸。桌上的醋料感觉也颇有来头，15年陈酿私房醋，有兴趣的可以买一瓶。

店内还提供热腾腾的免费豆浆，糖可以自己酌量添加。味道喝着稍微有点淡，盛放的木质小杯子超可爱，拍照还是蛮不错的。

阿春家的牌子上一共挂了9样美食

这次三姨太只吃了5样

觉得进店必点的前三名分别是

蟹黄包、蟹黄鲜肉馄饨、江南竹笋小虾包

除了份量有点少得可怜

味道整体来说还是超棒哒

有机会打算把他家所有美食吃完

成啦，摸摸肚皮，回家吧！

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活动须知

获奖粉丝免费享受89元双人餐

锅底58元和小料5元/份，需到店额外支付

阿春家

人均：30元

电话：18337175198

营业时间：10:00 — 21:30

地址：东太康路与人民路交叉口向北100米路西

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▎小编：三姨太 gxnssb1

▎图片：雀斑少女喵

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好看一下，瘦10斤，哈哈哈

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