被逼连开2家店的网红神店，开门10分钟就满座！

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年销1200000只的鸡爪神店

竟然还有这么好吃的羊蝎子

新店开门10分钟就满座

超多知名卫视主持人都是粉丝

还要给合肥吃货送福利

福

利

一

1.17-1.20

每天进店前100桌即可

66元享200元双人餐

京城羊蝎子小份+涮菜2份(莴笋、时蔬)

二姐秘制鸡爪+小米糕

要求：金牛路店、大宁缤购店每天分别50桌

包厢不使用、每桌限用一次

不打包，不与其他福利同享

福

利

二

1.17-1.20

全场菜品5.8折

酒水烧烤辅料除外

1.21-1.31

全场菜品6.8折

酒水烧烤辅料除外

金牛路店、大宁缤购店通用

包厢不可用

福

利

三

【评论区】走心留言

#说说你挑战过最奇葩的食物#

截至到1.18上午10点

冬宝将抽取十位送100元菜品代金券

使用时间：1.17-1.26

进店消费满150元即可使用

01

每天不停火熬5小时以上的羊蝎子

| 一个月卖出9000斤 |

刚端上桌，一股浓郁的羊肉鲜香味儿扑鼻而来，光是小份羊蝎子，整锅加汤至少有5斤重，2人才能把它消灭掉。

作为羊身上的脊椎骨部位，羊蝎子不仅有肉有筋，中间的骨髓可以吸着吃。骨上的肉带着一层油脂，入口汁水四溢。

食材都是每天新鲜进货，大厨二姐自创的48种中草药秘方，外加大骨羊汤，先卤后煮，5小时才能让酱味入骨。

| 用筷子都夹不住的超大羊蝎子 |

吃得时候一定要戴手套！因为作为骨头中的战斗机，羊蝎子XXXXXL的大小，用筷子根本就很难夹起来！

因为羊蝎子是烧好的，所以上桌就可以直接捞起来吃，每块骨头上都有肉块儿，绵软的筋膜入口轻轻一扯就分离开。

| 肉炖到软烂 连骨头都是酥的 |

不仅筋膜烂熟，少部分油脂也融化在了细腻的肉里，一口咬下去，油脂从肉缝缝里透出来，也带着酱香一遍又一遍地冲击着舌尖。

某些骨头还会直接变软，能嗦出汁儿！骨头间的骨髓也是精华中的精华，吸饱了所有汤汁，绵密又扎实。

正确的吃羊蝎子方式，就是把它“盘”的干干净净！欢迎在评论区圈出，你觉得吃得最干净的人。

| 肉吃完继续涮菜 |

再疯狂的肉食党，遇到羊蝎子火锅也要吃点清新的涮菜，打打牙祭解个腻。

腐竹、香菜和青笋再配上老油条，又是一锅馋哭隔壁的养生火锅！

会吃懂吃的老江湖，从汤底就能尝出来用料。这里的烫菜吸收了羊蝎子汤的精华，入口舌尖尖儿都被羊油滋润了~

02

全合肥都找不到同款的特色菜

| 二姐秘制螃蟹 |

未成年的小闸蟹，也叫“童子蟹”。虽然个头不大，但是胜在壳软肉甜！

新鲜的童子蟹，前一秒还活蹦乱跳，下一秒就要被洗净进油锅，先炸后爆炒！

店还在九华山路的时候，很多熟客都是冲着二姐的手艺点的这道菜的，酱味儿爆的贼香~

为了方便食用，蟹是对半切好的，蟹膏都能满到差点溢出来！柔滑又细腻的油膏，现在回味起来还是会冒口水~

| 二姐秘制鸡爪 |

它家自创的二姐秘制鸡爪，更是所有熟客进店必点的超级热销款。

所有的鸡爪爪都是剪开的，连指甲尖都处理干净了，方便入味。先卤后焖炒。

从卤料到炒制的配方是二姐自创的，鸡爪周身都焕发着透亮的酱油色，软糯的胶质轻轻一撕就脱骨，滑溜又细嫩。

03

还少不了这些招牌菜

| 秘制香辣烤鱼 |

店里除了主打的羊蝎子，还有这个季节最馋的秘制烤鱼！每条几乎都有两斤多，过油炸之后也丝毫不缩水！

开火、等汤底沸腾，剥开上面的配菜，底料的麻辣和焦脆鱼肉的鲜香，一起涌到了鼻尖，让人一分一秒都等不了！

| 秘制香芋煲 |

更神奇的是这份秘制香芋煲，把腊味深藏的厚实鲜美和绵绵软软的芋头结合在一起。

香芋的清糯，让腊肉的肥腻感完全消失，取而代之的是香甜、软噗噗的触感，怪不得很多叔叔辈的回头客都爱吃。

| 海鲜炒粉丝 |

最近店里还上了几道新菜，这道海鲜炒粉丝就是其中之一，二姐炒出来的粉丝细软焦香又不失弹性。

偶尔吃到的虾仁和鸡蛋，也是锦上添花，从内而外透着一个鲜字！

| 香煎小米糕 |

几乎每桌都会点的香煎小米糕，上桌就差不多被抢光了，两面煎微焦，内里松软又香甜，吃一口满足感都爆棚。

| 香煎韭菜饼 |

第一次吃到这么薄脆的韭菜饼，饼皮跟炸春卷差不多薄，咬一口酥到掉渣！

入口一点都不油，不管吃几个都不会有罪恶感~

04

开业至今，它是不少吃货的深夜饭堂

前两年刚开业的时候在九华山路，老店做的龙虾口味也是一绝。现在老板为了造福大家，现在把店开到了金牛路和大宁缤购！

| 大宁缤购店 |

宽敞明亮的店面，有一整面180度的落地窗墙，大厅有着跳跃活泼的颜色，适合朋友小聚和家庭聚餐，包厢优雅大气，适合商务宴请。

| 金牛路店 |

蜀山区的筒子们，撸夜宵再也不怕没地儿去了！很舒服的木质装修，大厅和包厢都很宽敞~

我们工作日中午接近2点到店，还有好几桌找来吃的老客，边吃边聊，悠闲自在。天冷了，不如到这里来聚一聚吧~

关于名羊天虾

说起这家店的老板，熟客都喜欢喊她一声晓伍姐，掌勺的是她家里的二姐，10年前在铜陵就已经是资深大厨，现在两家门店的口味都是二姐来管的。

两年前，九华山路的名羊天虾，靠着羊肉、龙虾和凤爪等特色菜，在合肥吃货界站稳了脚跟。现在金牛路和大宁缤购店刚开，就有不少老客找着也要排队吃！

眼看着生意越做越大，为了秉承着把优质的食材、好吃的味道带给大家的理念，现在晓伍姐把家里的金花都请来了！

偷偷告诉你们，加晓伍姐微信，预约更快！

-店铺信息-

名羊天虾 大宁缤购路店

电话：0551-65566798

人均：50元（活动参考价）

时间：9:30--凌晨3:00

停车：周边均可免费停车

地址：包河区九华山路与宁国路交叉口

其他店铺信息

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名羊天虾 金牛路店

电话：0551-65589790

人均：50元（活动参考价）

时间：11:00--凌晨3:00

停车：周边均可免费停车

地址：蜀山区金牛路与淠河路交叉口处133号

撰文：冬宝

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广告：名羊天虾

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