【我爱烘焙】土司版的香蕉派

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土司与香蕉的结合，冬季在家也能享受派的外酥脆里香软的暖意。

食材：原味土司2块、鸡蛋液适量、香蕉1只、白糖20g

做法：

1、食材准备好：土司切去边，用擀面杖擀薄。

2、香蕉切片，加入白糖用勺子压成香蕉泥，有少许颗粒味道更加好。

3、香蕉泥平铺在土司片上。

4、用刀划几刀，刀不要划到土司边，土司边缘抹上鸡蛋液，把香蕉泥用土司包起来。

5、边上用勺子压出花纹。

6、油温4成热放入土司炸，炸至两面金黄色即可。

7、趁热享用，酥脆香甜。

PS：

1、香蕉要融化在吐司里才美味，所以挑香蕉要挑比较熟的！！

2、下锅放的油不要多！千万不要多！吐司本来就是吸油的，放的油多了全被吸进去，咬一口，满嘴油就及腻了。

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