【我爱烘焙】土司版的香蕉派

导读: 2、香蕉切片,加入白糖用勺子压成香蕉泥,有少许颗粒味道更加好。 4、用刀划几刀,刀不要划到土司边,土司边缘抹上鸡蛋液,把香蕉泥用土司包起来。 1、香蕉要融化在吐司里才美味

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土司与香蕉的结合,冬季在家也能享受派的外酥脆里香软的暖意。

食材:原味土司2块、鸡蛋液适量、香蕉1只、白糖20g

做法:

1、食材准备好:土司切去边,用擀面杖擀薄。

2、香蕉切片,加入白糖用勺子压成香蕉泥,有少许颗粒味道更加好。

3、香蕉泥平铺在土司片上。

4、用刀划几刀,刀不要划到土司边,土司边缘抹上鸡蛋液,把香蕉泥用土司包起来。

5、边上用勺子压出花纹。

6、油温4成热放入土司炸,炸至两面金黄色即可。

7、趁热享用,酥脆香甜。

PS:

1、香蕉要融化在吐司里才美味,所以挑香蕉要挑比较熟的!!

2、下锅放的油不要多!千万不要多!吐司本来就是吸油的,放的油多了全被吸进去,咬一口,满嘴油就及腻了。

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