油炸后剩油怎么处理？
丝瓜网小编提示，记得把"油炸后剩油怎么处理？"分享给大家！
一个家庭油炸食物免不了，尤其是逢年过节的时辰，这炸各类食物后剩油的处理是很多友人头疼的题目，极为是炸鱼炸虾后油还很腥，倒了吧，又实际上太可惜。其实，我们可以将油炸的剩油发展处置惩罚，不光不有腥味，而且还额外香，一招让“腥油”变为很香的油！
下面就来看具体行使挨次：
看看油炸后的油污浊而带着腥味。
我们先将油炸后浮在轮廓的残渣去掉，这些残渣在油里重复炸会发作无害物质，剩油静置后底部带着残渣污浊的部门不要。
豫备过多的大葱段和生姜片，一小把花椒和过量陈皮。
将花椒和陈皮冷油放入，一边加热一边视察花椒的颜色。
待花椒和陈皮变色后捞出，不要等到变黑才捞出，以避免影响油的质量。这一步是为了去腥，还可以加一点点香叶。定然要冷油入锅，免得入锅就炸焦而香味没渗透进去。
做好的油静置，再过滤一下残渣，微微倒入不锈钢滤网，锅底部对照污浊的有部分不要。
此后加入大葱段和生姜片，慢慢炸，直到大葱段微微炸焦后捞出。大葱与生姜片要略微多放一点，也能够还插手一些大蒜瓣，多么措置后油就很香了。炒菜、做饼大约做辣椒油，都可以用这油。
-
2019-01-20 美食
-
红烧刀鱼的做法 - 家常红烧刀鱼的做法非常简单易学。如果红烧刀鱼怎么做好吃,红烧刀鱼的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-12-01 美食
-
五芳斋月饼算得上是月饼里的老字号了，味道也是以中国传统口味为主。那么，五芳斋月饼好不好吃呢？这个就需要自己去真
2019-01-21 美食
-
红提的味道很甜，这个时候吃是最为合适的，它有着丰富的维生素，还可以抗老化，起到美容的作用，所谓吃葡萄不吐葡萄皮
2019-01-21 美食
-
新生儿黄疸相信很多家长都经历过，宝宝出生几天后面部会发黄，这就是黄疸的体现。那么，黄连可以去黄疸吗？黄疸一般什
2019-01-20 美食
-
雪蛤的营养价值很高，有许多的功效和作用，且口感细腻，很受人们的喜爱，那么雪蛤的做法与吃法有哪些呢接下来一起来了
2023-05-25 美食
-
秋天是柚子成熟的季节，也是柚子最好吃营养价值也是最高的时候，同时吃柚子还能去火美容，不过在晚上睡觉前吃柚子好吗
2019-01-20 美食
-
很多人把新鲜的乌梅和葡萄搞混了，其实葡萄和新鲜的乌梅是两种水果，外形有些相似罢了。那么，新鲜乌梅跟葡萄有什么区
2019-01-20 美食
-
鸡蛋果也是很常吃的水果之一，这几年也在全国各地慢慢的普及开来，很多地区因为刚刚有售所以很多人也吃的比较少，所以
2019-01-21 美食