徐家汇老牌商厦,20+家老字号一站打卡!上海阿
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过了腊八就是年!
阿姨爷叔们采购年货啦!
实拍魔都老牌一站式“老字号”集散地!
20+家一键打卡!阿姨爷叔太拼了!
徐家汇老牌商厦
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便民指数★★★★★
堪称一站式老字号购物中心
人气指数★★★★★
比美罗城、港汇恒隆还轧闹猛
好吃指数★★★★★
囊括了20+家网红糕点、经典熟食
乔家栅、杏花楼、沈大成
老香斋、悦来芳、老大房
山林、新雅粤菜、功德林、朱家角酱园
......
每一家都是上海人从小吃到大的最爱!
徐家汇28岁的老牌商厦
南北干货,糕点熟食,一站式购物中心
汇联商厦建于1991年7月,面积达13000平方米,是徐汇区第一家自筹资金组建的大型百货商厦,经营百货商品3万余种,国优、市优商品占70%以上!
汇集了上海最红的食品店和老字号,南北干货,蜜饯果脯,烟酒茶叶,各类糕点团子应有尽有,不用东奔西走,一次就能把想吃的买全了!年货安排!
门头一点都不出众,却一点都不妨碍它的超高人气,这里的客人多是上海的阿姨爷叔们,嗓门大,买东西飞快,店员也是阿姨级的老面孔,每天都很热闹,人山人海!
轧闹猛前三甲
山林熟食、哈尔滨食品厂、老香斋
山林熟食
开遍魔都大街小巷,所到之处必定有着蜿蜒的队伍!经过六十多年时间的锤炼,山林熟食的这块金字招牌已经高高的挂在本地食客们的心头上,甚至还是许多老上海人童年餐桌上的回忆。
穿过拥挤的人群,透明宽敞的橱窗,里面摆满了各种卤味熟食,广东叉烧,酱汁牛肉,盐水牛肉,葱油鸡,烤子鱼......隔着橱窗馋吐水都开始哒哒了!
红肠
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山林的大红肠在上海宁心中更是有着不可替代的位置,肉质鲜嫩,而且没有粉面的感觉,弹性好,还带一点奶油的味道,吃起来香浓又有嚼劲。
买点回家蘸辣酱油,或者烧罗宋汤都是极好的,最销魂的是红肠和杂菜一锅烩,米道伐要特灵噢!
土豆沙拉
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和大红肠一样备受追捧的还有山林的土豆沙拉,千岛酱混合着土豆块、玉米、青豆和香肠,有荤有素,味道丰富,口感绵腻,一口一口停不下来。
哈尔滨食品厂
海派糕点店的代表,火了整整八十多年的老网红, 美国前总统尼克松也打过卡,用上海人自己的话说就是老吕(厉害)!
哈氏的糕点都是老师傅们纯手工制作,用料精良而扎实,久而久之在上海人心中更是赢得了好口碑!
蝴蝶酥
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现制现烘的蝴蝶酥能和国际饭店的有得一拼,每天限量供应,先到先得,排队也难买到,可谓是“一斤难求”。
黄油奶香,甜脆糖粒,中号的大小刚刚好, 吃完一块又一块,根本停不下来!
杏仁排
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杏仁排也是哈氏的拳头产品,经常就卖断货了!酥脆的杏仁中带着柔嫩的内里,进口的新西兰天然黄油香气很绵长,每一口都充斥着童年的回忆。
咸蛋黄锅巴(新品)
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咸蛋黄锅巴这种堪称“毒食”的物种,简直如生化武器般存在,每口香脆的锅巴间满满都是沙沙的咸蛋黄,再也没有什么零食能像它那样,其貌不扬却迷得人七荤八素,怎么吃都不腻。
老香斋
老香斋作为上海老字号里的后起之秀,虽然资历不算最老的,但自1993年开业以来,分店已经遍布上海的大街小巷,即使在老字号扎堆的汇联商厦里依然人气很旺!
柠檬小蛋糕
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柠檬小蛋糕是他家的招牌,小巧玲珑的身子,靓丽的颜色十分讨喜,吃起来奶香醇厚、甜蜜柔润,回味中还带着柠檬的清香,难怪魔都囡囡都爱不释口!
苔条麻花
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老香斋的苔条麻花是咸味糕点的代表之作,口感酥脆、原滋原味的苔菜清香微咸,香脆可口,嚼在嘴里嘎嘣儿松脆!
百年老字号扎堆
老大房、沈大成、杏花楼
老大房
老大房创建于清咸丰元年,至今为止已经有168年的历史了,真正的百年老字号!开到哪里人气都很旺,小小的店铺挤满了人,魔菌只能侧着身子进。
鲜肉月饼
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一提到老大房首先想到的就是鲜肉月饼!最外层是焦黄脆壳,中层有细腻起酥,里层酥皮被肉汁浸得滋润,肉馅紧实喷香,一口咬下汁水四溢,嗲唷!
沈大成
沈大成已经是上海人耳熟能详的老字号,创建于光绪六年,也有着144岁的高龄。汇联的沈大成是专门的糕团店,不做餐食,稍显门庭冷清了一些。
条头糕、双酿团、赤豆糕、绿豆糕、桂花糕……都是糯米精的最爱,满满黄豆粉的双酿团是这家独有的,别的地方都买不到!
杏花楼
福州路上的杏花楼始创于1851年,距今已有167年的历史,一只网红青团更是从上海火遍全国,每年4月都要遭到疯抢!难得的是在汇联也能看到这个“超级网红”的身影!
肉松咸蛋黄青团
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撩开皮子,满眼霸屏的肉松和咸蛋黄,看着就叫人口舌生津!吃起来干湿恰到好处,口感丰富!可惜的是这个时节吃不到啦!
紫薯豆沙青团也不赖哦!面皮忒有弹劲了,里面裹满了豆沙馅,甜而不腻,糯糯的,但一点都不会软塌塌,还有淡淡的紫薯香气。
乔家栅
乔家栅始创于1909年,春节的八宝饭,端午节的粽子,元宵节的汤团,逢年过节上海人都要来光顾一下!
八宝饭
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这个时间卖得最好的就是八宝饭了,年夜饭的餐桌上一定少不了,“这个咪道老好了”一旁的阿姨不仅自己买了还一边疯狂给魔菌安利~
小辰光额咪道
苔条饼、西番尼、芝麻薄饼、素鸭
红房子西点
红房子西菜馆是上海滩最老的法式西菜馆之一,寄托了老一辈上海人的小资情怀,他家的西点更是魔都囡囡从小吃到大的,每一口都是香甜的回忆!
相比其它老字号遍地开花,红房子的西点算是比较难买的了,除了南京东路上那家,货品最全的就属汇联里的这个小摊位了。
苔条饼
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红房子西点的苔条饼皆采用新制的苔条粉,颗粒较大,既融入了海苔的咸味又加入了芝麻,有点甜又有点咸,滋味无穷!
油酥和水油皮双层搭配,一块苔条饼有好几层,做工精细,层层酥脆,百吃不厌!
西番尼
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西番尼其中的暗语只有上海人才懂,一层重油蛋糕加一层花生酱,层层叠叠之间偷偷藏着说不出口的喜欢,最后在上面加一层巧克力,甜蜜到底!
悦来芳&悦芝斋
悦来芳和悦芝斋相邻,名字也极为相像,悦来芳作为老前辈在上海人心中有着举足轻重的地位,后起之秀的悦芝斋也深受大家的喜爱!
芝麻薄饼
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魔菌最爱他家的芝麻薄饼了,超级薄脆,上满还嵌满了白芝麻,吃起来口口生香!
名不见经传的悦芝斋靠这个杏仁酥完全俘获了魔菌的心,满满的杏仁片加上蛋香浓郁的瓦片酥,绝对能杀入爱吃榜前三名!
功德林净素食品
功德林是沪上知名的素食品牌,凭借地道的本帮味,健康的食材立于素食界的不败之地!上海人买素菜熟食第一个想到的就是它!
素鸭
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素鸭是一绝,味道是标准本帮菜甜甜的口感,豆腐皮做的很薄,带点汁水很下饭。烤麸、豆干也是素食者的心头好,酱汁非常得入味,平时没事拿来当零嘴也是不错的选择。
朱家角风味酱园
不用远赴朱家角,在魔都的市中心也能吃到正宗的酱菜,小萝卜头,姜片,密汁酱瓜,包瓜,大头菜......是朱家角人特有的味觉记忆!
寻常的日子里,只需要一碗泡饭+一碟酱菜,就能解掉上海人心中绝大部分的烦腻!
新长发炒栗子
汇联有两家栗子店,左边的“新长发”更受青睐,创始于1935年,至今已有80年的历史,很多人都是吃着他家的栗子长大的。
机器不停的翻炒着,站在边上,香气实在是诱人!剥开一个,甜甜糯糯,瞬间带回儿时的秋天。
新雅专柜
上海新雅粤菜馆创建于1926年,原名“新雅茶室”,原址在上海虹口区四川北路534号,主要服务对象为虹口一带广东籍居民,逐渐融入到了上海人的生活里。
不高兴做饭就买点半成品回去加工,椒盐排条、荠菜腐衣百叶包、蟹肉鱼面筋、五香牛肉丝都是熟悉的味道!
来的都是隐形富豪
LV阿姨,GUCCI爷叔们的战场
魔菌逛了一圈,200大洋分分钟就没了,向周边扫一眼,不乏拎着LV的阿姨和挎着GUCCI的爷叔,果然来的都是隐形富豪!
轻车熟路的“买手”们扫货时毫不犹豫,总能从万千商品中迅速找到自己的目标,付款时眼睛都不带眨的,底气十足!
大家都是空着手进来,大包小包的欢欢喜喜拎出去,年味很浓!
上海必吃美食:汇联商厦1楼
地标:汇联商厦
地址:天钥桥路40-90号
交通:距地铁11/1/9号线徐家汇站10号口步行300米
电话:021-64382288
营业时间:09:30-21:00
美食 杏仁 肠