人均50+爆吃野生海鲜?!温州人都在疯抢!上百
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曝光!
要给你们安利一顿海鲜大餐了!
昨天还在东山岛海域蹦跶的海鲜
明天就出现在你的碗里!
微信下单超方便!
只要人均50+元!
算下来都比市场还便宜!
品种超级丰富
红膏鲟、石斑鱼、大龙虾...有100+种!
海鲜控们看到怎能不心动鸭!
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给你带来新鲜和平价
你没看错!
这些海鲜大餐,在家就能吃得到!
东山岛大叔横空出世!将原生态与现代物流相结合,实现渔船与餐桌无缝衔接。让不在海边的你,一样能够吃遍野生海鲜!
下单第二天一大早,海鲜就送到家啦!果然是次日到,超级快,连下雨天都风雨无阻哦~
超级实惠又方便,美食君一下子买了许多石斑鱼、红鱘、钓管、九节虾、海蛎……整整两大箱啊!
打开包装之后,扑面而来的海水味道暗示着海鲜的新鲜度,全程冷链配送果然不是盖的,就像在菜市场现买的一样!
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全部来自遥远的东山岛
100%野生+100%新鲜
东山岛大叔的海鲜品质如此之高,来自对源头的把控!这些海鲜都来自海鲜控的朝圣地——漳州东山岛!
景色秀美的东山岛是全国第七岛屿,成千上百的渔船在这里奔赴大海,带回海洋的馈赠!
世代东山人都以捕捞为生,渔民们驾小船出海,纯熟的捕捞经验和垂钓技能使他们满载而归,再精心挑选,保证新鲜和品质。
东山岛周围水质干净清澈,有很多野生的海鲜,足足100多种!我最爱的就是东山的鲍鱼!
▲东山是全国三大鲍鱼产区的冠军
“东山鲍”已经成为了地理标志证明商标
但由于地理位置、气候条件等原因,这些野生海鲜的销路经常成问题,老一辈渔民手足无措,海港大叔为此感到痛心!
而东山岛大叔是一名90后的大学生,虽然他是土生土长的海边人,见过也吃过无数种海鲜,但却叫不出名字来...
因此他开始狂背这些海鲜的名字,恶补各种海产品的营养价值和海货知识。一番思考之后,东山岛大叔终于想到了新办法——海鲜直送!
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冷链运输,顶级海鲜一日达!
东山岛大叔卖的海鲜,都是在渔船打捞上来后就直接送到客人手中的。除了可以让我们最快get到新鲜海鲜,还可以跳过各层经销商,省去了好多成本...
不惜成本采用冷链输送,只为保证生鲜美味,顺丰冷链基本可以实现全国隔天到达了。
让我们在家就能吃到最新鲜的海鲜,算了一下,比温州不少海鲜市场或超市都要便宜!
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厨艺小白也能轻松hold住!
用东山岛大叔的海鲜就能轻松做出海鲜大餐,不输给餐厅出品哦!现在给你们奉上超easy的烹饪指南啦~
清蒸石斑鱼
▷ 石斑鱼洗净去内脏,两边各切几刀,将姜丝、葱段、蒜头铺在鱼上,淋一勺料酒、一勺生抽、少许花生油,水开后上锅蒸10分钟即可。
钓管白灼
▷ 钓管清理干净,水烧开后,放进锅里,锅盖上两三分钟起锅,切段摆盘即可。
蒜蓉蒸虾
▷ 大虾洗净,开背,去虾线。蒜头剁成泥,平铺在大虾上。小火蒸10分钟,虾色变红即可。
清蒸红鲟
▷ 红鲟洗净开壳,去掉内脏和腮洗净,放进盘子上蒸锅,10分钟左右出笼,配上佐料。
清蒸东星斑
▷ 将东星斑洗净去内脏,将一小勺海盐,一小勺糖撒在鱼身上,两面抹均匀,静置半小时。腌制完成后,倒少许海鲜酱油、料酒、花生油,放一些姜丝于表面。水开后入锅蒸6-8分钟,撒上葱丝,关火,余温回炉1分钟后取出即可食用。
清蒸黄金带
▷ 黄金带去头去肚,洗净,切段,放些盐,料酒,姜,腌10分钟。把腌出的汁倒掉,隔水蒸12分钟。浇上蒸鱼豉油,撒些胡椒粉,撒上葱花,再浇上热油即可出锅。
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Edit:Ecelaeno
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