如何提高干辣椒的品质及等级？
丝瓜网小编提示，记得把"如何提高干辣椒的品质及等级？"分享给大家！
避免急摘湿椒的误区
干制干辣椒是影响辣椒品质及等级的一个关键步骤。在实际生产中存在很多误区，导致辣椒等级和品质受损，严重影响种植户经济收益。
误区：急摘湿椒
辣椒整秧收获后，有些椒农眼看市场行情好，急于出售辣椒，盲目采摘湿椒进行晾晒以加快辣椒脱水，结果事与愿违，不但椒果干得慢，而且椒蒂创伤面易遭受真菌和细菌的侵染，极易发生霉变。
辣椒果实表面具有一层角质，可以阻止水分的蒸发，而整株晾晒椒果可以与株干联通，加大水分散发，所以反而整株晾晒脱水快，还不易产生霉变。
匡老五辣业 超长保质期
匡老五的干辣椒采用国际先进的高温无烟及蒸汽烘烤，烘干度超过9.5成，便于储存。干辣椒的水分含量本来就低，所以匡老五辣椒面在先天上就拥有超长的保质期。与此同时，采取标准编织袋或无害塑料袋密封，大大延长了其保持期。20℃左右的温度下，一个月不会发生变质等现象，利于大批量采购。
了解更多干辣椒行业市场趋势，请关注公众号“匡老五辣业”，为您带来更多好文 ，好资讯。
辣 蒸
-
笋干就是用笋做成的，笋去壳切根，高温蒸煮，手工切片，自然晾晒，整形包装后精制而成。笋干的做法也很多，最常见的做
2023-05-27 美食
-
马上到中秋节了，这种新型的冰皮月饼你一定会想尝试下吧，那么作为孕妇是否可以吃冰皮月饼呢？孕妇吃冰皮月饼的话好不
2019-01-21 美食
-
2019-01-20 美食
-
山核桃是一种野生的核桃，营养价值丰富，可以坚持每天吃，而且适用于各类人群。那么，山核桃怎么吃？山核桃怎么快速去
2019-01-20 美食
-
杨梅是一种酸酸甜甜的水果，很多人在夏天的时候都很爱吃杨梅，其实吃杨梅是对身体很好的，但是杨梅里面总是有虫子，这
2019-01-20 美食
-
抵挡不住夏天的火热，很多人容易上火脸上或是身体长痘。那么，夏天喝什么茶可以去火？夏天喝什么茶可以清火？
2019-01-20 美食
-
买到不好的柚子的味道其实是比较苦的，很多人其实不太明白为什么买的柚子会那么苦，感觉不是正确的打开方式，下面介
2019-01-20 美食
-
天麻炖鸡必须要用到天麻，但是天麻的食用量不能过多，否则不仅不利于健康，还有害处。那么，天麻炖鸡用多少天麻？
2019-01-20 美食
-
土豆日常生活中最常见的蔬菜了，经常买土豆的人肯定会发现这一点，有的土豆里面发黑，那么这到底是这么回事呢？土豆发
2019-01-20 美食