冰糖糯米莲藕，喜欢甜食的你一定会爱上这道菜
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莲藕 2 节，糯米、大枣 、枸杞各适量冰糖 200 克，蜂蜜适量
开始制作：
1. 先淘糯米，洗好后放 1 小时以上。莲藕洗干净，去皮，将头切下保留。
2. 把糯米塞进莲藕里，一边灌，一边用筷子戳戳，要使劲塞满。
3. 用牙签把切下来的莲藕头固定在原处。
4. 藕下锅，加入冷水至淹没藕节，放入冰糖，文火煮 1 小时后，放糯米、大枣和枸杞再煮 1~2 小时。
5. 煮好后停火，把藕冷却，切片，放入盘中，上面淋上蜂蜜即可。
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选自《爆款家常菜》一书，版权所有。
蜂蜜 藕 糯米
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