红烧肉这样做最香，多加一步，肉香四溢入口即

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学会这类做法，不管是牙不怎么样好的老人，照样还在长牙齿的小孩，都能够很轻松的吃到这一盘好吃的红烧肉，这种红烧肉吃到口中，进口即化，况且一点都不清淡，连肥肉与猪皮都无比的软嫩好吃，这样的红烧肉真的是老小皆宜啊，下面快和洛洛共同深造吧！~

重价【红烧肉】所需要的食材有：

1块五花肉（能够500g）、50g冰糖、500ml啤酒、3-5根小葱、1块生姜、3-5瓣大蒜、3个八角、3片桂皮、调味料

上面是洛洛整顿出来的具体程序，ＬＯＶＥ的小火伴们记得保藏哦！~

第一步：【红烧肉】的准备工作！~

将3-5根小葱，切成葱段备用；将1块生姜，切成生姜片备用；将3-5瓣大蒜，切成蒜片备用。

1块五花肉（大概500g），切成小块，存入炒锅，倒入充足的净水，倒入2勺料酒、3片生姜，煮上5分钟，捞出洗净备用；

第二步：【红烧肉】的糖色炒制法子！~

取炒锅预热，倒入少量食用油，待油温5成热时，倒入50g冰糖，全程开小火，一直的搅拌，直至冰糖完全溶解，起黄色的气泡，糖色就熬好啦！~

第三步：【红烧肉】的出产方式！~

将五花肉倒入糖色中，重复翻炒，直到五花肉纯粹上色之后，倒入500ml啤酒，再放入葱段、生姜片、蒜片、3个八角、3片桂皮，再倒入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺食用盐调味，开小火慢炖，大要30-40分钟以后，大火收汁，将大料捞出，即可享用啦！~

就这么简单的3步，一盘香馥馥的红烧肉就做好了，吃的时刻，连带着汤汁一路拌在米饭里面，吃得浑身暖洋洋的，厄运感满满呦，心动不如步履，还不快和洛洛一起试一试！~

【重价红烧肉所需要留神的细节有】：

1、大家在打造时，插足啤酒这点很重要，可以让红烧肉更问鼎味，做进去肉香四溢出口即化，更香更好吃呦！~

2、各人在产糖色的时分，不一定要记得全程开小火慢慢熬，冰糖也要记得敲碎成小块，况且选择食用油的时刻，尽可能不要决议色彩深的花生油等，如果切实不会炒糖色的小伙伴们，可以用老抽来取代呦！~

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