凉拌白菜怎么做好吃
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1.白菜心
2.蒜末
3.小米椒
4.生抽、醋、盐、白糖、花椒，橄榄油
做法：
起首，我做的凉拌白菜是要用白菜心，白菜心做出来的最好吃，表面的白菜叶也许醋溜白菜用，也不会节流的。
而后，把白菜心洗腌臜，控干水份，切细丝，长一点的细丝。
其次，控水的时刻咱们把大蒜切末，取一个小米椒切碎备用。
再一次，把切好的白菜与蒜末放一路，初阶放调料生抽，醋，盐顺次放进去，白糖大批。搅拌平匀，小米椒放到菜的最下面堆在一同不搅开。
着末，锅里放入花生油油温不热的时候到场花椒，等油冒烟后花椒捞出，把热油泼到菜里，日后搅拌均匀，上桌前淋入少许橄榄油即可。
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