非常好吃的红烧排骨做法

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超等好吃的红烧排骨，我信托只如果愿意吃肉的人，大多半都愿意这道菜，每次家里来西崽的时分，妈妈都会做上一桌子的好菜来招待的，尤其是阿妈做的独家的红烧排骨，那滋味简直等于描绘不进去的好吃啊，只有吃到嘴里技巧深切的感觉到，这类美食的滋味！

在平日阿妈不上班的时辰，就会给我做这道菜，也许是中了这道菜的毒吧，只要几天不吃就会想，妈妈已经知道我这个流弊，三天不做四天准做，比及清晨回抵家的时分，没等进屋从外表就闻到了排骨的味道，我就晓得确定是我家飘出来的香味，妈眯又给我做排骨了！

妈妈每次这道菜的时刻，我都起码吃两碗饭，毫不夸张的说就连，收尾剩下的一点汤都泡饭吃了，阿妈每次都说，看你用饭的样子容貌，那儿那边像个女宝宝呀，在外观可千万别这么吃，要否则外人会笑话你的，真的是太好吃了，以是才管束不住自己的模样的！

阿妈做的这道红烧排骨，照旧当年老妈么牛出嫁的时分，姥姥教老妈说的，说结了婚要本人学会做饭，要不然就会饿肚子的，真是没想到妈妈做菜的技艺会愈来愈好，确凿这道红烧排骨做起来格外的简单，易学就会的，而今就把妈妈的这道拿手菜的出产方法，保密各人爱吃的就保藏一下吧！

买来新鲜的排骨最佳是在那直接切成块的，要不然本身在家没有办法措置，在那人家用器材一切就好了，之后放入水中冲洗干净，下锅焯水，焯水的时刻放入葱姜，料酒，大约5-7分钟的时间，便可以捞出来了，冲洗完后放在一边备用！

锅中烧油倒入适当的冰糖，等候冰糖全部凝聚后，让入姜片，将已经控干水份的排骨也倒进锅里翻炒，退出一勺料酒，生抽，老抽，尚有醋翻炒平匀后，倒入恰当的温水，在放入大量的盐，尚有八角香叶，可以或许炖至二十五分钟的时日吧，就差不多好了，在收汁的时分列入一点点的白糖，化了以后便可以盛盘出锅了，吃了二十几年了，我想这辈子恐怕都不克不及缺少这道菜了，有恋情吃的那就珍藏，操作空闲的时候做一下吧！

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