女性滋养皮肤，美容养颜之佳品——阿胶糕

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　　各位小伙伴大家好，我是小LV!昨天没有更新有没有想我!我知道你们有想我的!哈哈哈~~好了废话不多说，小LV今天跟大家分享的是各位MM从懂事就知道的无可挑剔的滋补佳品《阿胶糕》。

　　阿胶的功效就不用小LV讲了吧!现代药理研究发现阿胶含有蛋白质、赖氨酸、精氨酸、组氨酸等多种人体必需氨基酸和钙、钾、钠、镁、锌等多种微量元素。这些都是人体营养的重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。此外，阿胶能明显提高人体红细胞及血红蛋白的含量，通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。是女性滋养皮肤，美容养颜之佳品。

　　那我们为什么要补血呢?

　　在当今社会，大多数女性都有一个通病，大多有轻微贫血的症状。其实这也都是由于女性有周期性失血的生理特点。伴随女人一生的经、孕、产、乳这四个不同的生理过程，均与血息息相关。中医也早有论证女人以血为本，以血为用的观点，所以每个女人都应该有补血、滋阴养血的观念。

　　那么，我们就来看看女性滋养皮肤，美容养颜之佳品《阿胶糕》怎么做吧!

　　阿胶糕用料：

　　阿胶： 250克

　　黄酒： 300~500克

　　黑芝麻： 250克

　　核桃： 250克

　　红枣： 250克

　　枸杞： 200~250克

　　冰糖： 100~200克(我不喜欢甜的，控制在100克)

　　阿胶糕的做法：

　　1、材料准备：

　　以上材料数据给做个参考，可根据自己口味进行调整，大概1：5的比例，也就是一斤阿胶大概可以熬制5斤阿胶糕，其他比例没试过，据说多了少了都不好成型。

　　Ps：熬成后在模具底部加了一些玫瑰花或者蔓越莓，比例注意就好，坚持食用对女生美容养颜也是很好的，嘿嘿。

　　2、阿胶浸泡：

　　为了更好地发挥阿胶的功效，建议把阿胶尽量掰成小块，用黄酒浸泡24~36h。

　　辅料的准备：

　　(1)、黑芝麻炒熟(掉发星人坚持吃哦)

　　(2)、红枣(定要去核，也可以买免洗的)剪成小片

　　(3)、核桃掰小片

　　(4)、枸杞(建议买干净免洗的)

　　3、熬制：

　　建议不喜欢阿胶有黄酒的味道的MM梦们，可以熬久点，先可以中火把阿胶都熬化开，然后转小火(更好控制，免得糊锅，哈哈哈哈哈)，直到融化至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下。

　　加辅料：差不多可以关火了，有余热就好，按照从大到小加，切记芝麻最后放，否则就搅不动(这是小LV血泪教训)，可以加一次搅拌一次。

　　4、可以拔丝

　　5、定型：

　　买模具，如果不方便就在家用正正方方的盒子，在盒子里铺一层可以隔离的纸或者保鲜膜，避免粘住取不出来，也有是刷香油的。

　　6、切片：有条件讲究点的可以买点糯米纸一张张裹起来，然后可以真空(这样便于保存及携带)

　　7、晾一晾

　　8、糯米纸包裹

　　9、封装

　　小贴士

　　1、医学上说，阿胶其实是不会上火的哦~但是毕竟咱们加了那么多辅料~

　　2、一般阿胶的含量是20%左右(多了可能粘不住)，如果一斤切40片，每片含量2.5g，成人每天食用阿胶3-9g为宜。

　　3、不要与萝卜、大蒜以及茶等减弱药效的同食

　　4、生理期还有感冒也不要吃哦~

　　最后小LV愿各位小仙女都能身体健康，永远年轻，貌美如花

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