红烧羊蹄怎么做 红烧羊蹄的做法
丝瓜网小编提示，记得把"红烧羊蹄怎么做 红烧羊蹄的做法"分享给大家！
羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，但大部分人都是在外面吃这道美味，因为羊蹄不好处理，如果做的不好还会有很大的腥味，那羊蹄怎么做好吃呢其实红烧羊蹄就非常不错，下面就分享红烧羊蹄的做法给大家。
红烧羊蹄怎么做
食材：
羊蹄2根、砂仁1个、八角1个、干辣椒3个、香叶3片、生姜1块、小葱3根
调味料：
料酒1勺、生抽1勺，老抽1勺、盐1勺、糖1勺、油适量
红烧羊蹄的做法：
1、羊蹄切块，羊蹄冷水下锅煮开，加一勺料酒，煮5分钟捞出放冷水；
2、姜蒜切片，小葱切葱花，干辣椒切段；
3、炒锅油温6成热，放葱、姜、干辣椒炒香，下羊蹄；
4、倒入香叶，砂仁，八角加清水，加入1勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，再加水，加盖小火炖2小时；
5、加入1勺盐，大火收汁即可；
小贴士：
羊蹄要提前煮熟，如果没有煮熟就要多焖一会了，最少一个小时，这样口感会软一些，孩子也可以吃。
-
在粤菜菜系里有一道药膳，是人们在秋冬时用作滋补身体的好食品，它的名字是「支竹羊腩煲」。很多人认为羊肉对身体是非
2019-01-20 美食
-
三七是一种植物，三七粉是三七主根打成的粉，那么三七粉要怎么吃效果好呢？三七粉的功效作用又有哪些呢？下面我们来为
2019-01-21 美食
-
麻辣土豆片的做法 - 家常麻辣土豆片的做法非常简单易学。如果麻辣土豆片怎么做好吃,麻辣土豆片的家常做法如何做一直困
2023-12-20 美食
-
一般我们吃莴笋的时候都会把皮削掉，很多人都觉得莴笋的皮不能吃，而且还非常的苦。那么，莴笋皮能吃吗？莴笋皮怎么做
2019-01-20 美食
-
猴头菇不仅是一种菇类，还有很高的药用价值，经常被作为零食和保健产品，对于胃病十二指溃疡之类的病症有着很好的作用
2019-01-20 美食
-
很多人都在减肥，但是找到健康合适的减肥方法是很重要的，否则会危害健康。那么，纤so魔力果水果粉怎么吃？纤so魔力果
2019-01-20 美食
-
酒酿圆子在寒冷的冬季是非常受欢迎的，那么，酒酿圆子怎么做好处呢？
2019-01-20 美食
-
猪蹄是很有营养的一种食物，很多人都喜欢吃猪蹄，猪蹄的肉质肥美，含有丰富的胶原纤维蛋白和弹性蛋白，既健康又有很好
2019-04-22 美食
-
夏天炎热吃不下饭，吃冷面最适宜。那么，冷面汤怎么做好吃？冷面怎么调好吃？
2019-01-20 美食