丝瓜豆腐做法 丝瓜豆腐怎么做好吃

导读: 丝瓜是一种非常适合煮汤的蔬菜,平时我们习惯直接下锅煮,其实丝瓜还可以和其他的食材一起煮,今天教大家这道丝瓜豆腐。丝瓜豆腐做法比较简单,味道清淡,适合各类人群。丝瓜

丝瓜网小编提示,记得把"丝瓜豆腐做法 丝瓜豆腐怎么做好吃"分享给大家!

丝瓜是一种非常适合煮汤的蔬菜,平时我们习惯直接下锅煮,其实丝瓜还可以和其他的食材一起煮,今天教大家这道丝瓜豆腐。丝瓜豆腐做法比较简单,味道清淡,适合各类人群。

丝瓜豆腐怎么做好吃

食材:

丝瓜200克、豆腐200克、姜2克、小葱2根、食用油3克、盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克

丝瓜豆腐做法:

1、丝瓜去皮切片,豆腐切片,姜切末,小葱切葱花;

2、锅中倒油,油温5成热时,下入姜炒香,倒入丝瓜炒匀,加入适量清水大火煮沸,放入豆腐、盐煮8分钟;

3、调入鸡精、胡椒粉搅匀,盛出,撒上葱花。

小贴士:

丝瓜花性寒味味苦,具有清热解毒的功效。用丝瓜花加水煎煮8分钟,放凉后饮用,对于上火引起的咽喉肿痛有极好的疗效。

丝瓜网 crfgs.com