黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法
丝瓜网小编提示，记得把"黄焖牛肉的做法 黄焖牛肉正宗做法"分享给大家！
黄焖牛肉是一种非常经典的传统菜肴，牛肉滋补又好吃，深受大家喜爱。今天做的黄焖牛肉和一般的黄焖牛肉不同，这是用的带皮牛肉作为食材，所以在口感上更有特色。喜欢吃牛肉的一定要学一学。
黄焖牛肉正宗做法
食材：
带皮牛肉400克、土豆1个、姜5克、洋葱半个、干辣椒3个、蒜苗2根 调味料：食用油10克、料酒4克、八角1个、草果1个、花椒1克、生抽4克、老抽1克、盐1克、冰糖5克
黄焖牛肉的做法：
1、带皮牛肉切块，土豆去皮切块，姜切片，干辣椒切断，蒜苗切段，洋葱切块；
2、锅中倒入适量水，放入带皮牛肉，加料酒、2克姜煮沸后，撇去浮沫，煮20分钟，捞出；
3、锅中倒入适量油，油温升高后，放入冰糖炒化，再下带皮牛肉炒至上色，加八角、草果、3克姜、花椒、干辣椒炒香，倒入清水，淋入生抽、老抽煮沸后，转中小火炖煮2小时；
4、倒入土豆、盐，炒匀再炖煮20分钟，加入洋葱、蒜苗，煮2分钟即可。
小贴士：
牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成。
-
小时候妈妈常用香菇来配菜，我就非常的不喜欢，一直不理解为什么大家都喜欢吃那么难闻的东西，一点也不好起的样子。对
2019-01-08 美食
-
排骨是一种非常健康的食物，平时大家都喜欢吃，排骨的做法比较多样，可以炒，也可以红烧，还能炖。今天教大家炖排骨土
2023-05-26 美食
-
猪年来临之后，在餐桌上为了讨一个好彩头，一款精致的小猪流沙包绝对能够为你带来新年好运。可爱的外表非常讨女生的喜
2019-02-12 美食
-
紫米黑米哪个适合减脂黑米和紫米都能达到减肥的目的，但减肥的效果各有不同，因为这两者之间没有任何的可比性，在生活
2023-06-13 美食
-
西瓜和提子是夏季大家吃的最多的水果之一，这个季节的西瓜清凉解渴，提子香甜可口。那么，提子和西瓜能一起吃吗？西瓜
2019-01-20 美食
-
米酒是用粮食作物酿制而成的一款酒，这种酒酒精读书不高，就算不能喝酒的人也能略喝一点。那么，米客米酒好喝吗？米客
2019-01-20 美食
-
佛手瓜的营养价值很高，女性经常吃对皮肤很好，那么佛手瓜煲汤的话，怎么做比较好吃呢？用来煲汤的佛手瓜要不要削皮？
2019-01-20 美食
-
很多人都知道橘子吃多了会上火，但其实橘子也含有非常多的营养物质。有人困惑了，蜜桔吃多了会上火吗？关于，蜜桔上火
2019-01-20 美食
-
灌香肠，是过年前每家每户，都会准备的一道传统美食！不少人困惑，灌好的香肠几天可以吃呢？关于，灌香肠多久能吃？灌
2019-01-20 美食