怎样做葡萄酒的步骤 葡萄酒如何酿制
导读: 做葡萄酒的步骤:用料:葡萄500克、冰糖200克。1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水中,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。2、葡萄摘下来,表
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做葡萄酒的步骤:
用料:葡萄500克、冰糖200克。
1、选择颗粒饱满、没有破损的葡萄。放在干净水中,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,然后将水倒掉,再用清水洗两遍。
2、葡萄摘下来,表面晾干水,最后用纸巾再擦一遍,确保葡萄上没有水。
3、葡萄、冰糖加入到干净、密闭的容器中。
4、容器放入冰箱,静置半个月至一个月。
5、过滤出葡萄皮即可。
古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。
随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教,而伊斯兰教提倡禁酒律,因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎,几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。