十斤糖蒜的配方 十斤蒜放多少糖
丝瓜网小编提示，记得把"十斤糖蒜的配方 十斤蒜放多少糖"分享给大家！
生活中很多人都爱吃糖蒜，糖蒜酸甜、爽脆，不管是涮羊肉、饺子、包子、面条，来几颗糖蒜，是一件十分幸福的事情。大蒜可以杀菌、防癌、消脂、解腻，把新鲜的蒜买回来，剥掉最外面的脏皮，留一层薄的包裹住大蒜，就可以开始腌制了。
腌制糖醋蒜的容器可以是陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器，使用前都要洗净，保证罐子内没有油，然后拿开水烫一下，消毒，倒置控干水分备用，要保证容器内无油、无生水。
熬糖醋汁：糖醋汁的熬制可以说是最关键的，因为它决定着糖醋蒜的风味。
以10斤嫩大蒜为例：
方法一：白糖350克，白醋7斤。
方法二：红糖350克，老陈醋7斤。
方法三：白糖2.5斤，醋6斤，酱油1斤。
方法四：白糖4斤3两，盐7两，醋1两多，这种配方比较甜，醋味较轻。
方法五：盐1斤，红糖6斤，米醋300克或白醋200克，这种配方比较甜，醋味较轻。
不论比例如何，熬煮方式都是一样的，把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用即可。
-
牛骨的营养成分非常丰富，在日常生活中，通常是用来熬汤食用的。用牛骨熬汤的时候，可以加入一些特殊的配料，用什么煲
2023-06-02 美食
-
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么
2023-04-03 美食
-
网上有消息称，西瓜和桃子一起吃会中毒。这让很多人非常的担心，因为桃子和西瓜属于同一季节的水果。那么，油桃和西瓜
2019-01-20 美食
-
快到中秋节了，各个商家都在出自己品牌的月饼。85度c今年也出了一款新的月饼，流金奶黄月饼。那么，85度c月饼有哪些种类
2019-01-21 美食
-
虽然吉利丁片是制作布丁或是水果慕斯等甜品的必备成分之一，不过很多人第一次只是尝试做，具体的吉利丁片怎么用不是很
2019-01-20 美食
-
一般情况下，肉类的食品我们都是放入冰箱保存的。冰箱分为冷冻和冷藏两层。那么，虾爬子能冷冻吗？虾爬子可以冷藏吗？
2019-01-20 美食
-
燕窝是我们生活中，大家比较熟知的补品。特别是对女性有美容养颜的作用！不少人困惑，燕窝怎么炖能炖出营养价值？关于
2019-01-20 美食
-
白术是古老的中药材，白术的吃法其实不多，多数都是当中药煮了喝，但是听说白术也可以煲汤，下面介绍白术可以煲汤吗
2019-01-20 美食
-
贝壳类的海鲜多种多样，口感上也是有区别的，北极贝是一种外观非常美貌，让人不忍心下口的一种海鲜贝类，下面的小编为
2019-01-20 美食