家常鸦片鱼的做法 鸦片鱼做法图片

导读: 人们总觉得外面的东西比自己做的更好吃一些,导致不少的人一到吃饭就往外跑。然而外面的东西真的好吗?其实不一定。外面的食材不是自己动手,不在自己的眼皮子底下,谁也不知道

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人们总觉得外面的东西比自己做的更好吃一些,导致不少的人一到吃饭就往外跑。然而外面的东西真的好吗?其实不一定。外面的食材不是自己动手,不在自己的眼皮子底下,谁也不知道是不是干净或者新鲜。不少人选择买来食材在自己家里做,不过很多好的食材没有两下子还真的做不出来,像是鸦片鱼,家常鸦片鱼怎么做才好吃?

鸦片鱼是比目鱼的一种,这种鱼不论是在制作罐头,还是在制作鱼肝油、生鱼片、家常鸦片鱼头等都经常用到,而它的做法又区别于其他的鱼类,很容易因为做法的不对而导致这种鱼类失去原有的滋味。

家常鸦片鱼经常用到或者食用的地方是鱼头,这可以分为两步,第一步就是准备食材,像是常用的调料还有葱姜蒜之类。第二步就是把鱼头对半切开,留一点皮肉相连,把准备好的调料倒到鱼身上。接着把鱼下锅,蒸大约十分钟后撒上葱花,最后把鱼盛入碗中,放上辣椒花椒葱姜蒜,浇上热油即可。

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