鲜百合吃前用焯水吗 新鲜百合如何长期保存

导读: 百合花可用来观赏,部分更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,是一种药食兼用的食物。那么,鲜百合吃前用焯水吗?下面,和生活百科

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百合花可用来观赏,部分更可作为蔬菜食用,在中国,食用百合具有悠久的历史,而且中医认为百合性微寒平,是一种药食兼用的食物。那么,鲜百合吃前用焯水吗?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!

温度低,鲜百合放地窖里至少可以保存三个月以上,还可以用泥土保存,泥土保存和地窖保存道理相同,但更加广泛实用,效果相对较差,只能保存一个月。

新鲜百合怎么处理苦味

可以撕皮,将洗干净的新鲜百合表面的一层膜撕去,也可以浸泡,用冷水浸两小时,还可以用冰糖泡1—2个小时,或用盐水泡,除此以外,还有焯水和添加其他食材掩盖苦味的方法。

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