水煮花生米的做法 怎么水煮花生米

导读: 花生米是一种非常健康的食物,可以直接炒了吃,也可以用来煮汤,还能做成水煮花生。水煮花生是一道非常简单的菜肴,用花生米作为主料,加入了丰富的调味料一起煮,花生米相当

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花生米是一种非常健康的食物,可以直接炒了吃,也可以用来煮汤,还能做成水煮花生。水煮花生是一道非常简单的菜肴,用花生米作为主料,加入了丰富的调味料一起煮,花生米相当入味,可以作为零食来吃。

怎么水煮花生米

食材:

花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。 调味料:盐2克、老抽1克

水煮花生米的做法:

1、花生米用清水浸泡1小时,捞出,小葱打葱结;

2、锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽,加水没过食材,大火煮沸,小火炖煮30分钟;

3、关火后、焖泡入味,食用时,捞出即可。

小贴士:

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

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