芋头炖猪脚的做法 芋头炖猪脚怎么做
丝瓜网小编提示，记得把"芋头炖猪脚的做法 芋头炖猪脚怎么做"分享给大家！
芋头是一种口感绵香，细腻可口的食物，用来炖汤是在合适不过了。芋头炖猪脚的做法并不难，用猪脚和芋头作为主料，猪脚先焯水，然后再下锅炖，不仅没有腥味，而且吃起来非常细嫩有嚼劲，好吃而且营养健康。
芋头炖猪脚怎么做
食材：
芋头200克、猪脚400克、姜3克、八角1个、桂皮3克、干辣椒3个、小葱2根
调味料：
食用油5克、冰糖4克、料酒3克、生抽2克、老抽1克、盐1克
芋头炖猪脚的做法
1、芋头去皮切块，小葱切葱花；
2、猪脚冷水下锅、焯水15分钟、捞出备用；
3、锅中倒油，下入冰糖，小火炒出糖色，再倒入猪脚翻炒均匀，再放入料酒、生抽、老抽翻炒上色，放入姜、八角、桂皮、干辣椒炒香；
4、接着加水没过食材，炖煮90分钟，放入芋头、调入盐、再煮15分钟；
5、出锅前，撒上葱花即可。
小贴士：
猪蹄是一种营养价值很高的食物，主要的营养价值就是含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，还有多种微量元素，维生素和丰富的矿物质，可以增强人体抵抗力。
-
新鲜的虾肉质更加细嫩健康，口感更加美味。因此，在保存要格外细心，避免鲜虾变质。那么，鲜虾可以直接放冷冻吗？鲜虾
2019-01-20 美食
-
现在很多人家里都有陶瓷锅，很多人其实还是对陶瓷锅不了解，下面的小编为你们介绍陶瓷锅可以熬中药吗？陶瓷锅有毒吗？
2019-01-20 美食
-
带鱼营养丰富口感也不错，所以是很多人爱吃的海鲜，其实吃带鱼也有着一些要注意的事情，很多人没留意，下面介绍带鱼和
2019-01-20 美食
-
生蚝，是对身体有很好的滋补食物！含有丰富的营养价值和蛋白质。不少男性困惑，男人吃生蚝真的能壮阳吗？关于，吃生蚝
2019-01-20 美食
-
木耳的做法对于喜欢吃木耳的人来说不管怎么做都很好吃，木耳可以用来炒菜也能凉拌。但是不管怎么吃都需要把木耳提前泡
2023-06-09 美食
-
战马饮料强势来袭，继续攻克功能性饮料的市场，据悉，战马是红牛的新品，整个包装设计很炫酷科技的感觉，一种星际英雄
2019-01-20 美食
-
如果你爱吃蔬菜，那这种从国外引进来的西蓝花，可能就是你的最爱，话说西蓝花的营养价值那是很高的，被称为蔬菜之王，
2019-01-21 美食
-
其实很多中药不仅可以内服，还可以外敷，内外兼顾，从而达到美容效果。那么，白术可以美白吗？白术怎么美白？
2019-01-20 美食
-
糍粑虽然好吃，而且吃法多样让人食欲大开，但是有些时候也有一些事项需要注意。那么，糍粑不能和什么一起吃？糍粑哪些
2019-01-20 美食