怎么炒鸡胸肉 鸡胸肉配什么菜炒好吃

导读: 鸡胸肉是一种非常健康的肉食,最简单的做法就是炒着吃,炒鸡胸肉的做法多种多样,今天教大家甜椒炒鸡胸肉。甜椒可以和很多的肉食一起炒,甜椒炒鸡胸做法不难,色香味俱全。怎

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鸡胸肉是一种非常健康的肉食,最简单的做法就是炒着吃,炒鸡胸肉的做法多种多样,今天教大家甜椒炒鸡胸肉。甜椒可以和很多的肉食一起炒,甜椒炒鸡胸做法不难,色香味俱全。

怎么炒鸡胸肉

食材:

鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣

调味料:

食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克

炒鸡胸肉的做法:

1、甜椒切块,大蒜切片;

2、鸡胸肉洗干净切丁,然后加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉抓匀,腌制10分钟;

3、锅中倒入适量油,油温升高后,下入鸡胸肉丁,炒至变色,盛出;

4、锅中留底油,放入蒜炒香,倒入甜椒、鸡胸肉、盐,炒匀即可。

小贴士:

做鸡胸肉的时候,要先将鸡胸肉腌制一段时间,既可以去除鸡胸肉的腥味,同时又能让肉质更加细嫩。

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