什么拌黄瓜好吃 黄瓜拌河虾的做法

导读: 拍黄瓜很多人都吃过,这是一道经典凉菜,清脆爽口,调味丰富。其实拌黄瓜的做法多样,可以和不同的配菜一起吃,到底什么拌黄瓜好吃呢推荐大家这道好吃的黄瓜拌河虾,用河虾作

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拍黄瓜很多人都吃过,这是一道经典凉菜,清脆爽口,调味丰富。其实拌黄瓜的做法多样,可以和不同的配菜一起吃,到底什么拌黄瓜好吃呢推荐大家这道好吃的黄瓜拌河虾,用河虾作为配菜,鲜味十足。

什么拌黄瓜好吃

食材:

黄瓜1根、河虾100克、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米椒3个、食用油3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。

黄瓜拌河虾的做法:

1、黄瓜拍碎切断,装入盘中;

2、小葱切葱花,蒜切末,姜切末,小米椒切末;

3。锅里倒油,油温升高后,下入河虾炒至变色,再加入姜、料酒炒匀,倒入黄瓜中,加入生抽、盐、鸡精、小米椒、葱花;

4、搅拌均匀即可。

小贴士:

河虾肉中有一种微量元素,对人的心脏有很大的功效,而且一些高血压的人常吃一些虾会有很大的功效。

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