炒洋白菜的做法 洋白菜怎么炒
导读: 洋白菜其实就是卷心菜,这是一种非常常见的蔬菜,而且卷心菜的营养价值极高,炒着吃口感清脆,而且比较符合大众的口味。炒洋白菜的做法比较简单,喜欢吃的可以试试。洋白菜怎
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洋白菜其实就是卷心菜,这是一种非常常见的蔬菜,而且卷心菜的营养价值极高,炒着吃口感清脆,而且比较符合大众的口味。炒洋白菜的做法比较简单,喜欢吃的可以试试。
洋白菜怎么炒
食材:
洋白菜400克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克
调味料:
食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。
炒洋白菜的做法:
1、包菜撕小块,大葱切片,干辣椒切段;
2、炒锅中油温5成热时,下入大葱片、干辣椒段、花椒爆香,放入包菜,大火炒软;
3、调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。
小贴士:
洋白菜含有丰富的多种维生素,它含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素物质的总含量,比番茄多出3倍不止,所以经常吃卷心菜可以帮助我们体抗衰老。