榨菜蒸猪肉的做法 广东蒸肉饼的做法

导读: 蒸肉饼是一道家常菜,用猪肉作为主料,加入各种调味料调味后,和榨菜混合,放入锅中蒸熟即可。这道菜的做法比较丰富,喜欢吃的可以试试。蒸肉饼好吃且健康,你学会了吗广东蒸

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蒸肉饼是一道家常菜,用猪肉作为主料,加入各种调味料调味后,和榨菜混合,放入锅中蒸熟即可。这道菜的做法比较丰富,喜欢吃的可以试试。蒸肉饼好吃且健康,你学会了吗

广东蒸肉饼的做法

食材:

榨菜丝80克、猪肉末300克、鸡蛋1个、姜2克、小葱2根、生抽1克、盐1克、白糖1克、淀粉4克、料酒2克

榨菜蒸猪肉的做法:

1、榨菜切末,姜切末,小葱切葱花;

2、猪肉末里面加入鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、盐、白糖、姜,拌匀上浆,腌制15分钟左右;

3、猪肉捏成肉饼,放入碗中,再倒入榨菜,放入蒸锅,冷水蒸20分钟;

4、取出后,撒上葱花即可食用。

小贴士:

猪肉在我们日常生活中也是必不可少的食材,它含有丰富的蛋白质,补充我们日常所需的营养,给身体补充能量,适当吃一些瘦猪肉对身体有益。

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