番茄大虾的做法 番茄大虾的家常做法

导读: 番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。番茄大虾的家常做法食材:

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番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。 夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素,大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。

番茄大虾的家常做法

食材:

番茄50克、虾200克

调味料:

油适量、盐1茶匙、小葱1根、白糖1茶匙、番茄酱1茶匙

番茄大虾的做法:

1、番茄用热水浸泡一段时间,去皮切丁,虾洗净剪掉虾须,挑出虾线;

2、锅中倒食用油,油热后倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入虾、白糖、盐继续翻炒3分钟,再倒入番茄酱翻炒均匀;

3、最后撒上葱花即可。

小贴士:

处理虾的时候,要煎去虾须, 再剪开虾背,这样更易入味,从虾背的二、三节处挑出虾线。

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