清蒸萝卜怎么做 清蒸萝卜的做法

导读: 萝卜是营养价值较高的蔬菜,它也被人们称为“小人参”,平时我们有看见凉拌萝卜、泡萝卜、炖汤,但却很少有见到清蒸萝卜的吃法,其实清蒸萝卜不仅简单好做,味道还非常不错,

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  萝卜是营养价值较高的蔬菜,它也被人们称为“小人参”,平时我们有看见凉拌萝卜、泡萝卜、炖汤,但却很少有见到清蒸萝卜的吃法,其实清蒸萝卜不仅简单好做,味道还非常不错,下面就分享清蒸萝卜的做法。

  清蒸萝卜怎么做

  食材:

  白萝卜300克、芹菜适量,泡椒1个

  调味料:

  淀粉1勺、酱油半勺、蚝油1勺、食用油适量

  清蒸萝卜的做法:

  1、白萝卜去皮,洗净,切成圆薄片,装入盘中备用;

  2、芹菜、泡椒切好;

  3、淀粉倒入碗中,加入水制成水淀粉;

  4、将装萝卜片的盘放入蒸锅中,用大火蒸20分钟,然后撒入芹菜末和泡椒粒;

  5、起锅热油,调入半勺酱油、蚝油1勺、倒入水淀粉,做成酱汁;

  6、把酱汁浇在萝卜表面即可;

  小贴士:

  萝卜的营养价值确实很高,吃了也有很多好吃,但脾虚者、老慢支者、哮喘病人最好别吃萝卜。

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