角瓜怎么吃 素烧角瓜的做法

导读: 角瓜其实就是西葫芦,这是一道好吃而且非常健康的食物,不仅制作方法多样,还非常好吃。素烧角瓜的做法多样,可以直接烧,也可以加入配菜一起烧,今天教大家这个菜肴的特色做

丝瓜网小编提示,记得把"角瓜怎么吃 素烧角瓜的做法"分享给大家!

角瓜其实就是西葫芦,这是一道好吃而且非常健康的食物,不仅制作方法多样,还非常好吃。素烧角瓜的做法多样,可以直接烧,也可以加入配菜一起烧,今天教大家这个菜肴的特色做法。

角瓜怎么吃

食材:

雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克

素烧角瓜的做法:

1、雪菜放入清水中浸泡两个小时,换水两次,去掉盐分,捞出切段;

2、角瓜洗净,然后切滚刀块,小葱切葱花;

3、锅中倒入适量油,油温升高后,下入葱花、倒入生抽、雪里蕻煸炒,再加入适量清水,焖煮10分钟左右,放入角瓜,继续烧制5分钟;

4、最后加入味精提味,炒匀即可。

小贴士:

角瓜具备清热解毒有利排尿、除烦解渴、止咳润肺、消肿消结的作用。可用以輔助医治水肿腹胀、渴不欲、疮毒及其肾炎、肝硬化腹水等症。

丝瓜网 crfgs.com