怎么炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝的做法

导读: 鱿鱼丝大家都吃过吧,鱿鱼是一种非常受欢迎的食物,是乌贼的一种,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼吃法多样,喜欢吃的小伙伴可以试

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鱿鱼丝大家都吃过吧,鱿鱼是一种非常受欢迎的食物,是乌贼的一种,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,营养价值好不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼吃法多样,喜欢吃的小伙伴可以试试炒鱿鱼丝的做法。

怎么炒鱿鱼丝

食材:

鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根、食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克。

炒鱿鱼丝的做法:

1、鱿鱼切丝,洋葱切丝,大葱切片,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;

2、炒锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼炒匀,淋入料酒去腥,再加洋葱、辣椒、姜、蒜、大葱炒匀,接着撒上白芝麻、葱花;

3、炒匀即可出锅,装盘即可食用。

小贴士:

鱿鱼可有效地减少血管壁内所积累的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。

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