炒猪血的做法 炒猪血怎么炒好吃
丝瓜网小编提示，记得把"炒猪血的做法 炒猪血怎么炒好吃"分享给大家！
猪血色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软，一般是煮汤或者是炒着吃。今天教大家炒猪血的做法，用猪血作为主料，加入青蒜一起炒，色泽鲜艳，味道丰富，超级下饭。
炒猪血怎么炒好吃
食材：
熟猪血200克、青蒜100克
辅料：
油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙
炒猪血的做法：
1、猪血切条，青蒜切段，姜切片，小米椒切圈，小葱切葱花；
2、锅中倒适量油，油烧热后加入姜片、小米椒爆香，然后放入猪血、料酒、生抽、白糖继续翻炒5分钟，再放入青蒜翻炒3分钟；
3、最后加入盐调味，撒上葱花即可。
小贴士：
优质猪血的切面比较粗糙，分布着许多不规则的小气孔。劣质猪血的切面是光滑平整的，气孔很少。这是因为纯净的血液中含有大量的氧气会形成气孔。而劣质猪血里添加了凝结类化学物质，搅拌过程中空气被赶出了一部分，所以气孔很少。?
-
无论是餐厅美食还是街边烧烤，似乎鱿鱼都是其中的常客，毕竟鱿鱼的做法还是很多的。那么，鱿鱼多少钱一斤2019？2019鱿鱼
2019-01-20 美食
-
炸豆腐丸子的家常做法豆腐丸子是一道非常美味的菜，炸好的豆腐丸子，可以放在其他的菜里面一起炖，也可以直接吃。豆腐
2023-04-11 美食
-
排骨是一种非常健康的食物，平时大家都喜欢吃，排骨的做法比较多样，可以炒，也可以红烧，还能炖。今天教大家炖排骨土
2023-05-26 美食
-
一般水果都含有丰富的营养价值，对身体有很多好处，但不是所有水果都能空腹吃。不少人困惑，百香果可以空腹吃吗？关于
2019-01-20 美食
-
什么东西不管再好都有适合和不适合的人，当然黑花生也不例外，黑花生油脂含量丰富，所以如果你再减肥期间，那就不是要
2019-01-20 美食
-
刚刚上学的宝宝学会了春节童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年二十八，把面发，二十九，蒸馒头。每天听她欢快地背诵
2019-02-07 美食
-
产妇不同于孕妇，产后妈妈们都需要调理，合理的饮食才是最主要的，那么产妇能不能吃牛肉面呢？产妇吃牛肉面有什么好处
2019-01-21 美食
-
芦笋和香菇两种蔬菜中都含有着抗癌的成分，那么这两种蔬菜是否适合同时食用呢，其实两种食物配合一起吃将会拥有更好的
2019-01-21 美食
-
灌香肠最重要的调料就是盐，有的人灌香肠就算是甜甜口也要放一些盐，只有足够的盐才能保证香肠后期保存不易变质。同时
2023-06-08 美食