豌豆尖怎么炒好吃 培根炒豌豆尖的做法

导读: 豌豆尖是一种非常具有人气的蔬菜,一般我们都是用来做汤,今天要教大家一道特色的炒豌豆尖。培根炒豌豆尖是一道制作简单的菜肴,咸香味浓,得到了很多人的喜爱,喜欢吃的赶紧

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豌豆尖是一种非常具有人气的蔬菜,一般我们都是用来做汤,今天要教大家一道特色的炒豌豆尖。培根炒豌豆尖是一道制作简单的菜肴,咸香味浓,得到了很多人的喜爱,喜欢吃的赶紧试试吧!

豌豆尖怎么炒好吃

食材:

豌豆尖400克、培根2片、蒜2瓣、姜1克、大葱5克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精2克、黑胡椒粉2克

培根炒豌豆尖的做法:

1、蒜切片,姜切末,大葱切片,培根切小块,豌豆尖洗净沥干;

2、锅中倒适量油,油温4成热时,下入培根煸炒出油,加入葱、姜、蒜、盐、黑胡椒粉炒香;

3、放入豌豆尖、鸡精炒匀即可。

小贴士:

豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

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