大盘鸡做法全过程
丝瓜网小编提示，记得把"大盘鸡做法全过程"分享给大家！
食材用料：鸡腿 六个，土豆 两个，青椒 一个，盐，老抽，生抽，花椒面，郫县豆瓣酱 一勺，红烧汁，料酒 ，干辣椒 6个相克食物，冰糖，姜丝 10克，蒜瓣 三个，葱段 六段
步骤：
1.鸡腿剁大块。
2.放入锅中焯两分钟！
3.捞出，用凉水冲洗干净沫子。
4.辣椒，葱，蒜，姜，调味料准备好。
5.锅中放少许油，放三粒冰糖炒成糖酱，然后放入鸡肉块，调味料，红烧汁上色，生抽调味，色泽不够加点老抽，再放入配料。
6.加入没过肉的开水，再放盐和花椒面。
7.加土豆块和肉一起炖，半小时后临出锅前加入青椒配色即可。
-
2019-01-20 美食
-
岂论可否去过天津，对于狗不睬的名号都略有耳闻，狗不理包子因其汗青悠久，口胃奇怪而享誉天下，闻名世界，脱离天津的
2019-01-14 美食
-
现在的女生不管是胖的、瘦的，都追求一个字——瘦。既然要瘦，除了合理的运动之外，当然也是需要在饮食上的合理搭配才
2019-02-09 美食
-
很多人都知道莲藕补血，甚至很多家庭经常用来煲莲藕排骨汤喝，甚至还可以做藕夹。那么，莲藕是什么季节成熟的？莲藕什
2019-01-20 美食
-
很多人吃龟苓膏不喜欢那个味道，常常搭配一些酸奶或是其他水果吃。那么，龟苓膏可以和酸奶一起吃吗？龟苓膏可以加蜂蜜
2019-01-20 美食
-
无花果传入中国大约是在汉代，最早在新疆各地栽培，至唐代才由新疆经丝绸之路传入甘肃、陕西诸地，之后传入中原。很多
2023-06-16 美食
-
梭子蟹是螃蟹的一种，和其它的食物一样，螃蟹在搭配上也有一些禁忌，尤其螃蟹是寒性的食物。那么，梭子蟹不能和什么一
2019-01-20 美食
-
回锅肉一般都是不去皮的，因为回锅肉的肉片切得很薄，皮一点都不会腻，留着皮会比较好吃。
2019-01-20 美食
-
藕和：辣椒、猪肉、山药、荷兰豆、木耳、牛肉、泡椒、芹菜、火腿肠、胡萝卜、秋葵等一起炒好吃。藕中含有丰富的蛋白质
2023-04-30 美食