西红柿疙瘩汤的做法

导读: 西红柿疙瘩汤咋做西红柿疙瘩汤虽然很常见,但也是一种非常不错的美食,在制作的时候方法很简单,选择新鲜的西红柿,面粉,水,鸡蛋,小葱等。准备好这些食材,可以先把鸡蛋放

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西红柿疙瘩汤咋做

西红柿疙瘩汤虽然很常见,但也是一种非常不错的美食,在制作的时候方法很简单,选择新鲜的西红柿,面粉,水,鸡蛋,小葱等。准备好这些食材,可以先把鸡蛋放入面粉中,然后适当的放入一些水,搅拌至滑顺。葱切成葱花,把西红柿洗干净切碎备用。

这些都准备好了之后就可以把锅刷干净,然后把里面倒入少量的油。稍微加一点点葱花,然后炒香倒入西红柿翻炒几下,再适当的加入水。我喜欢吃鸡蛋,可以适当的放一个荷包蛋,然后等待水烧开之后,可以把搅拌好的边一块一块的放到锅里面。

 放入之后开大火大概三分钟左右,基本上疙瘩汤已经很好了,适当的放一点点盐,生抽可以根据个人的口感选择多放一点或者是少放一点之后再放一点点香菜,不仅仅色色非常漂亮,在吃的时候也是非常美味的一盆疙瘩汤,家里面可以常做。

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