如何炒螺蛳

导读: 食材用料:红辣椒一个,杭椒两个,螺蛳适量,葱适量,姜两片,蒜两瓣,盐适量,糖适量,酒适量步骤:1.螺蛳洗干净备用2.倒入适量油大火烧热3.准备好姜,蒜,红辣椒杭椒4.将准备好

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食材用料:红辣椒 一个,杭椒 两个,螺蛳 适量,葱 适量,姜 两片,蒜 两瓣,盐 适量,糖 适量,酒 适量



步骤:

1.螺蛳洗干净备用

2.倒入适量油大火烧热

3.准备好姜,蒜,红辣椒杭椒

4.将准备好的辣椒姜蒜倒入锅中爆香

5.爆香后倒入洗干净的螺蛳

6.倒入适量白酒翻炒螺蛳



7.加入适量老抽翻炒

8.放入适量水

9.加入适量盐和糖搅匀均匀盖上锅盖焖几分钟左右

10.烧螺蛳同时切好葱备用

11.起锅前倒入葱炒两下

12.盛入碗中就可以尽情享用啦。



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