蘑菇怎么做好吃有几种做法 请问蘑菇怎么做好吃

导读: 鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇,炸蘑菇都挺好吃的。蘑菇有多种做法,可以炖汤、可以爆炒、还可以凉拌。鸡翅炖蘑菇。食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,麻油适量

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  鸡翅炖蘑菇,红烧蘑菇,炸蘑菇都挺好吃的。蘑菇有多种做法,可以炖汤、可以爆炒、还可以凉拌。鸡翅炖蘑菇。食材:鸡翅中8只,蘑菇100克,洋葱适量,蒜适量,生姜适量,麻油适量,细葱适量,蚝油适量。

  做法:1、鸡翅洗净切块,放入蚝油,生抽,盐,生姜,料酒,胡椒粉,蒜粉腌制两小时。2、蘑菇切片放沸水焯一下,放少量盐。3、砂锅中放少量油,放入蒜头,生姜煸香。4、放入腌制好的鸡翅翻炒。5、待鸡翅变色变熟时放入蘑菇,洋葱,少量切碎的小辣椒翻炒。

蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。

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