芹菜可以和什么一起炒 芹菜可以和什么一起炒好吃

导读: 芹菜可以和猪肉、胡萝卜、香干、猪肝、香干、金针菇、鸡胗、腊肉、牛肉、鱿鱼等食材一起炒。芹菜是一种高纤维食物,它含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和微量元素,其

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  芹菜可以和猪肉、胡萝卜、香干、猪肝、香干、金针菇、鸡胗、腊肉、牛肉、鱿鱼等食材一起炒。芹菜是一种高纤维食物,它含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和微量元素,其中钙的含量较高,经常食用对身体有益。那么今天就为大家介绍几种芹菜的做法吧!

  芹菜炒香干

  1、芹菜洗净,切段备用。

  2、香干洗净,切条,切葱花、姜备用。

  3、起锅热油,放姜、葱花炒出香味。

  4、再放芹菜,炒至变色。

  5、放香干,接着放盐、生抽、蚝油、鸡精、十三香,翻炒均匀即可出锅。

  芹菜炒金针菇

  1、先将芹菜、金针菇、胡萝卜洗净,分别切4CM左右小段,胡萝卜建议切片后再切丝。

  2、锅内加油适中,八分热时加入胡萝卜先煸炒一分钟。

  3、再加入芹菜,炒至五分熟,加入金针菇煸炒一会儿。

  4、加盐翻炒均匀就可直接起锅。

  芹菜炒百合

  1、芹菜洗净,斜切成小段。

  2、锅里水煮开,放入芹菜焯水一分钟,捞出冲凉水沥干。

  3、百合去掉黑色部分,掰成小片,洗净沥干。

  4、烧热锅,倒入油加热后,放焯过水的芹菜,翻炒片刻。

  5、放入百合,加盐和鸡精调味,快速翻炒入味。

  6、看到百合边缘变透明马上关火出锅。

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