如何自制豆浆 如何自制豆浆

导读: 豆浆的制作步骤:1、准备好食材:黄豆100g、水200g、糖50g。2、黄豆放入清水中洗净浸泡。3、将黄豆倒入料理机中。4、倒入水,打成豆浆后倒出。5、再向其中加入白糖即可。豆浆是中国

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  豆浆的制作步骤:1、准备好食材:黄豆100g、水200g、糖50g。2、黄豆放入清水中洗净浸泡。3、将黄豆倒入料理机中。4、倒入水,打成豆浆后倒出。5、再向其中加入白糖即可。豆浆是中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

  豆浆起源于中国,相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时,偶尔将石膏点入豆浆之中,经化学变化成了豆腐,豆腐从此问世,这在诸多典籍中均有记载。

  豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。其是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。

  其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。

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