无花果怎么做好吃 新鲜无花果怎么食用
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无花果好吃的做法有：苹果杏仁煲无花果、无花果茶树菇老鸭汤、无花果猪骨汤、无花果沙拉、无花果瘦肉汤等等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，它还有很多种的做法，美味可口。下面给大家介绍几种无花果的详细做法!
苹果杏仁煲无花果
1、所需材料：无花果、苹果、北杏仁、蜜枣、冰糖。
2、苹果去籽切块。
3、其它材料洗净，与苹果一起下锅，加水6碗煲20分钟。
4、等味道出来后，下冰糖调味就可以了。
无花果茶树菇老鸭汤
1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右。
2、剪去头部的蒂，切成段。
3、老鸭洗净斩成块。
4、锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水。
5、汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里。
6、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可。
无花果猪骨汤
1、准备猪沙骨。
2、挑选好干净的无花果。
3、去皮的花生仁。
4、将沙骨洗净砍断，无花果，花生仁洗净备用。
5、沙骨、无花果、花生仁、姜块放入汤锅，加适量清水后煲至水开。
6、撇去水面上的泡沫，中火炖1.5个小时至肉软。
7、加入料酒，再炖20-30分钟后用盐和鸡精调味出锅即可。
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