醋溜白菜的做法 糖醋白菜的做法
丝瓜网小编提示，记得把"醋溜白菜的做法 糖醋白菜的做法"分享给大家！
醋熘白菜是一道汉族名菜，属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。以白菜心为主料，青、红辣椒块，海米为配料。主要材料就是这个大白菜，白菜分为两种，一种白菜帮子是白色的，另一种的白菜帮子是绿色的，白色的水分比较足，口感更棒。下面就为大家介绍几种醋熘白菜的做法。
醋溜白菜的做法一：
1、白菜洗净，打斜刀片成薄片。
2、葱姜蒜切末，蒜要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁。
3、取一碗，加入醋、糖、一，两种酱油、盐、一半蒜末，调匀。
4、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香，下白菜片翻炒到稍软，倒入调汁继续翻炒至白菜6、7成熟，加水淀粉勾薄芡，淋香油，即可出锅。
醋溜白菜的做法二：
1、白菜帮、胡萝卜和西芹都切丝。
2、加入适量的盐、白糖、醋和淀粉，加入适量水调汁。
3、热油锅，加入3个干红椒和几枚花椒粒，炸出香味，捞出。
4、加入葱姜，爆出香味。
5、加入胡萝卜丝、西芹丝翻炒。
6、加入白菜丝翻炒。
7、加入调好的汁，大火收汁；即可出锅。
醋溜白菜的做法三：
1、白菜帮切片，叶子切片。
2、锅内热油，下入蒜片爆出香味。
3、放入白菜帮翻炒变软。
4、放入白菜叶翻炒。
5、将醋和生抽倒入碗中。
6、白菜叶翻炒至软后，放入混合好的料汁，盐及蒜末调味，即可出锅。
-
贝壳类的海鲜多种多样，口感上也是有区别的，北极贝是一种外观非常美貌，让人不忍心下口的一种海鲜贝类，下面的小编为
2019-01-20 美食
-
虽然吉利丁片是制作布丁或是水果慕斯等甜品的必备成分之一，不过很多人第一次只是尝试做，具体的吉利丁片怎么用不是很
2019-01-20 美食
-
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么
2023-04-03 美食
-
网上有消息称，西瓜和桃子一起吃会中毒。这让很多人非常的担心，因为桃子和西瓜属于同一季节的水果。那么，油桃和西瓜
2019-01-20 美食
-
一般情况下，肉类的食品我们都是放入冰箱保存的。冰箱分为冷冻和冷藏两层。那么，虾爬子能冷冻吗？虾爬子可以冷藏吗？
2019-01-20 美食
-
快到中秋节了，各个商家都在出自己品牌的月饼。85度c今年也出了一款新的月饼，流金奶黄月饼。那么，85度c月饼有哪些种类
2019-01-21 美食
-
白术是古老的中药材，白术的吃法其实不多，多数都是当中药煮了喝，但是听说白术也可以煲汤，下面介绍白术可以煲汤吗
2019-01-20 美食
-
燕窝是我们生活中，大家比较熟知的补品。特别是对女性有美容养颜的作用！不少人困惑，燕窝怎么炖能炖出营养价值？关于
2019-01-20 美食
-
牛骨的营养成分非常丰富，在日常生活中，通常是用来熬汤食用的。用牛骨熬汤的时候，可以加入一些特殊的配料，用什么煲
2023-06-02 美食