大米热量高吗 米饭每100克的热量

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大米含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、淀粉、纤维素、铜元素、维生素B族等，可以补充人体所需的营养成分，还能提高机体免疫力，促进消化。大米，性平和，味甘，能补中益气、养胃健脾、益精强志、聪耳明目、和五脏，通血脉。那么大米热量高吗？减肥期间可以吃大米吗？下面就一起来了解一下吧！

大米热量不高

每100克生大米，所含的热量大约为330大卡。这个数量与瘦肉基本相同。然而大米并不会干吃，每一份大米在煮饭的时后需要添加1.5倍以上的水。所以大米在煮成米饭以后，每100克米饭的热量就会降低到120大卡左右，因此，只相当于一个半苹果所含的热量。米饭的热量比较低。有一个减肥的误区，很多人不知道米饭的热量有多少，就认为吃米饭会长胖。反之米饭既营养，热量又低，是非常好的减肥食物。

如何吃大米减肥

每顿六分饱

一般来说人体每天需要摄入250-400克的谷物，不过想要减肥的话吃多少米饭，还是要根据热量的消耗来决定。一般来说如果想要减肥的话每顿饭吃六分饱就足够了，所以可以把平时食用的米饭数量减一半。

主食的最佳饭量

其实有一个很简单的方法就能让你明白一餐可以吃多少主食，就是你伸出手握紧拳头的大小，那就是你一餐中主食的最佳分量！米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。一般来讲，米饭作为主食，比什么面条面包要优质得多。因为米饭中存在一些营养物质能够代谢脂肪，可以让情绪更稳定，更不容易长胖，能提供饱腹感。

减肥也需吃主食

即使是在减肥期间也千万要吃主食，而米饭就是最好的选择，千万不要因为节食产生了饮食不均的情形，忽略有用的白米饭，过量摄取蛋白质与脂肪，容易造成身体消化能量的过程产生问题，才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题。想要改善此困扰，一定要替自己重新订定一套新的饮食守则，尽管是减肥期间，但也不能只吃单样营养素的食物，避免有营养不均衡的困扰，导致身体不健康的情形发生。