鸡肉炖不烂怎么补救 公鸡肉炖不烂怎么补救
丝瓜网小编提示，记得把"鸡肉炖不烂怎么补救 公鸡肉炖不烂怎么补救"分享给大家！
鸡肉炖不烂补救办法，可以在炖的时候另外加入少许的白醋，可以使鸡肉中的蛋白质分解，鸡肉变得更加软烂。在寒冷的冬天喝一碗热鸡汤，不仅暖胃而且有营养，鸡汤蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
用来炖鸡汤的鸡，最好是用活的母鸡，母鸡炖的汤更滋补，其次我们最好先把鸡块焯一下水，焯水不仅可以去掉鸡的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味，再有煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添加水，最后放盐的时间在某种意义上能主宰鸡汤的口味，所以盐一定是鸡汤炖好时才放；鸡肉很容易炖不烂的，在炖的时候需要另外加入少许的白醋，这样能使得土鸡炖的更加的软烂些。
-
痔疮吃什么水果好通常情况下，痔疮患者在平时应该多吃一些含有大量维生素，膳食纤维类的水果。这样的话，对于缓解痔疮
2023-06-14 美食
-
素炒家常菜的做法，素炒家常菜怎么做请看素炒家常菜的做法步骤图：1、黑木耳提前泡发，去掉杂质，反复清洗干净。 2、西
2023-12-21 美食
-
淡奶油正常打发出来应该是浓稠的，但是自己打发的时候，由于方法和技巧的问题，很难打发好。那么，淡奶油为什么打发了
2019-01-20 美食
-
芝麻酱好吃又好闻，很多人都非常爱那个味道，有的人吃什么都加点芝麻酱，觉得加了芝麻酱的菜品会更香，下面介绍芝麻酱
2019-01-20 美食
-
白斩鸡也是非常经典的食谱做法，其中鸡肉的选择是最为关键的，白斩鸡的做法并不难。那么，白斩鸡用什么鸡好？白斩鸡用
2019-01-20 美食
-
蘑菇可以和木耳、鸡肉、猪肉、山药、胡萝卜、猪蹄、西兰花等食材一起炒。蘑菇营养丰富，味道鲜美，搭配其他食材一起烹
2023-05-03 美食
-
无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅的做法 - 家常无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅的做法非常简单易学。如果无油低卡，孜然鲜蔬烤鸡翅怎
2023-11-28 美食
-
榴莲的做法：用料：马苏里拉芝士100g、高筋面粉140g、低筋面粉60g、融化黄油或橄榄油15g、干酵母5g、细砂糖16g、盐8g、奶油奶
2023-05-03 美食
-
皇帝柑是一种介于橙子和橘子之间的水果，并且皇帝柑都非常的甜，今天小编就要为大家介绍一下，皇帝柑吃了上火吗?吃皇
2019-01-20 美食