老母鸡汤的做法 老母鸡汤的做法视频
丝瓜网小编提示，记得把"老母鸡汤的做法 老母鸡汤的做法视频"分享给大家！
老母鸡汤具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。食补最好是选用老母鸡，因为老母鸡含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。那么老母鸡汤怎么做呢？
首先准备老母鸡半只，山药250克，胡萝卜120克，西兰花80克，蛋饺适量，生姜5至6片，白胡椒10颗，葱适量。将老母鸡收拾干净，斩成块；锅中放入适量清水，下入鸡块，大火烧开至鸡肉变色后捞出，用清水洗去血沫，沥干待用；山药去皮洗净切成滚刀切后泡入水中;胡萝卜洗净去皮也切成滚刀块;西兰花扳成小朵，洗净沥干待用;胡椒用擀面杖或刀柄敲碎成粗粒；砂锅中放入足够多的清水，下入焯烫好的鸡块、山药、胡萝卜、姜片、胡椒，中火将其烧开，用勺子捞净表面的浮沫，盖上锅盖，小火煲约1.5个小时；下入蛋饺，煮约8分钟;西兰花放入沸水中焯烫约10秒后捞出沥干，放入鸡汤中，开盖煮约半分钟，下入葱结与适量的盐后，即可出锅。
老母鸡汤怎么炖是比较重要的，因为适用于许多人群，已经很多场合。老母鸡汤对人的身体有很大的食补作用，还有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。
-
金骏眉是一种非常有名的红茶，这款红茶的品牌众多，但是品质就很难说了。那么，金骏眉哪个牌子的好？金骏眉哪里产的最
2019-01-20 美食
-
甘蔗削皮后放置一段时间，可能会出现变色的情况，最常见的就是甘蔗变红。因此，大家在吃的时候要多加注意。那么，甘蔗
2019-01-20 美食
-
荷兰豆怎么做好吃荷兰豆的做法是比较多的，不管哪种做法都是特别好吃，今天推荐给大家几道好吃又好看的荷兰豆做法。个
2023-04-10 美食
-
蜂花粉是蜂蜜采摘的花粉，含有一定的营养成分，可以直接食用，还可以做成美食。那么，蜂花粉可以泡酒吗 ？蜂花粉怎么
2019-01-20 美食
-
清炖羊肉是西北和华北各民族喜爱的特色小吃，清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留
2023-04-11 美食
-
水果里面富含丰富的营养，各种水果的功效也不同，多吃水果不仅对身体有益，还能预防一些疾病。那么早上空腹吃苹果好吗
2019-01-21 美食
-
葱烧海参的做法 - 家常葱烧海参的做法非常简单易学。如果葱烧海参怎么做好吃,葱烧海参的家常做法如何做一直困扰着你,易
2023-11-29 美食
-
凉皮是生活中的一种常见的食品，它是起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中
2023-04-25 美食
-
番薯在不同世代的人心中扮演了多样的角色，年轻人觉得番薯是养生而美味的食物，对上一代的人来说，番薯则是喂猪的饲
2019-01-20 美食