今晚撸串串!9.9抢老街小牛串串双人套餐!100根签签+鲜鸭肠+素菜盘,吃最资格
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一个月要来10次的店被曝光了
它是大众全五星好评店
开一家火一家
老成都麻辣烫+全套锑锅系列
来过一回就会被圈粉
可惜,我是一个藏不住秘密的人
......
最实在的老成都味道
全是当天现串的新鲜食材,绝对不过夜,装菜的都是接地气的大簸箕,拿起菜来全不手软。满满2框才几十元钱,简直不能更划算。
每次来都是都要在冰柜面前转n个来回,生怕错过了好货,下一秒就被别人抢光。
“比火锅还要把细的锅底”
牛油+菜籽油的锅底,和一般的火锅串串都不一样,保留了老成都麻辣烫的风味。
汤底是用牛骨、猪大骨熬制的高汤,加了猪皮增加汤的胶质感,三天就要一换,加入升级朝天椒,味厚又不烧胃,不管烫什么都很入味。
这几样菜是一定要拿的
“6款牛肉必须拿”
一共6款牛肉,每一款都很经典,建议单独拿一个簸箕只装牛肉,才吃的过瘾!最爱还是这两样。
老街牛肉
最特色的款,看起来清心寡欲,实际上已经用高汤慢炖过2小时,鲜味都被锁住,这时候再放入红锅里面烫,麻辣味瞬间被吸收!
牛腱子肉本身就很有嚼劲,蘸上特色干碟,和香脆的花生米辣椒面一起入口,简直要上瘾。
笋子牛肉
秘制熟油辣子码料,不加一点嫩肉粉,裹上没有经过发泡的笋子,牛肉紧密,笋子爽脆!香菜牛肉党立刻缴械投降~
青椒肥牛
肥牛独有的油脂香和青椒完全是绝配,入口咀嚼,两种香味在嘴里打转,即便是不蘸料,也能轻易俘获你的味蕾。
泡椒猪肝
甜椒裹在猪肝里面,完美的中和了猪肝本身的涩,吸收过汤汁后,辣味和甜味把猪肝口感衬托的更细腻。
腰片
事先处理过一道的腰片没有多余的腥味,在锅里涮个10秒左右就能入口,一定要一把一把的烫。吃起来才赶口。
纠结症患者可以解锁一个全家福
熟客来这里都懂一个规矩,到店一声“老板,上个全家福”就能解锁店里的锑锅全系列,就像一个暗号一样。
勾魂脑花
首推肯定是脑花!很多串串店都有这款,但他们家就是吃不腻。
用新鲜脑花直接开冒,口感更嫩还细腻。上面一层肉臊子就是好吃的秘诀,上桌就趁热吃,根本没得腥味。
流氓兔腰
另外一个必点款非兔腰莫属!很少有一家店能把兔腰做的那么嫩气!咬一口还能爆浆。
混在其中的瓜子增加了香脆感,怪不得很多食客都对这道菜爱不释手。
秒杀n家店的冒火锅粉!一人一份很合适,老板专门定制的拉面小锅装,好感度+1,再也不用羡慕韩剧里面吃拉面的小哥哥小姐姐们了。
一个全家福,7个菜,一共才76元,每款都值得你打卡,篇幅有限,小编就不一一介绍了。
每道菜,吃之前最好像我这样拌一拌,各种香味在嘴里炸开的时候,真的很过瘾。
它是无数好吃嘴心中的网红
从一家开在烂偏偏的小店到现在分店遍布成都东南西北,被更多的人知道,几乎去过的人80%都变成了回头客。很多人说它是网红,但老街小牛是靠实力说话的网红。
宽敞的空间,为了照顾食客的体验,桌与桌直接的距离很宽,丝毫不会打挤。
和朋友一起来,撸个串,喝上二两小酒,真的没有比这个更畅快的事情了。
【老街小牛串串】
价值70元 2~3人餐
现仅9.9!
100根签签
鲜鸭肠1份
素菜盘1份
不包含锅底油碟
锅底:红锅20、鸳鸯锅22元、油碟4元/位
有效期
即日起~2019.1.31
金牛区银沙路213号
串串 牛 辣