卤蛋的做法是什么 啤酒卤蛋的做法是什么
丝瓜网小编提示，记得把"卤蛋的做法是什么 啤酒卤蛋的做法是什么"分享给大家！
卤蛋是我们生活中最经常吃到的一种蛋的做法，甚至比茶叶蛋还常见。卤蛋的做法有非常多种，下面，和生活百科网一起来了解一下吧！
花椒、香叶、肉蔻、桂皮、小茴香等卤料用纱布包裹备用。将鸡蛋放入锅内，加入清水煮开后，转小火煮10分钟左右关火，鸡蛋留锅焖10分钟。煮好的鸡蛋捞出放凉，并且把鸡蛋壳全部剥掉。再在锅内加入适量清水和包裹好的卤料，再倒入老抽大火煮开转小火煮15分钟。最后放入去壳的鸡蛋小火煮30分钟左右关火即可。
啤酒卤蛋的做法
凉水入锅，将鸡蛋放入锅中煮，水开后再煮5分钟后出锅。将鸡蛋拿出剥壳，锅中放入啤酒，放入鸡蛋，加盐2勺，糖1勺，老抽5勺搅拌均匀，大火烧开。盖上锅盖，转小火煮至入味即可。
可乐卤蛋的做法
把鸡蛋放锅上盖盖子蒸，再开盖蒸10分钟。鸡蛋蒸熟后，剥掉蛋壳备用。将可乐倒入锅中，放1/3大茶匙老抽进去，把花椒倒进去，放入两茶匙盐入锅中，卤汁就做好了。把鸡蛋放卤汁中，中火煮沸，开盖煮5分钟关火。把鸡蛋放入保鲜盒中，倒入卤汁，放冰箱中冷藏24小时。
-
燕窝是我们生活中，大家比较熟知的补品。特别是对女性有美容养颜的作用！不少人困惑，燕窝怎么炖能炖出营养价值？关于
2019-01-20 美食
-
一般情况下，肉类的食品我们都是放入冰箱保存的。冰箱分为冷冻和冷藏两层。那么，虾爬子能冷冻吗？虾爬子可以冷藏吗？
2019-01-20 美食
-
网上有消息称，西瓜和桃子一起吃会中毒。这让很多人非常的担心，因为桃子和西瓜属于同一季节的水果。那么，油桃和西瓜
2019-01-20 美食
-
快到中秋节了，各个商家都在出自己品牌的月饼。85度c今年也出了一款新的月饼，流金奶黄月饼。那么，85度c月饼有哪些种类
2019-01-21 美食
-
虽然吉利丁片是制作布丁或是水果慕斯等甜品的必备成分之一，不过很多人第一次只是尝试做，具体的吉利丁片怎么用不是很
2019-01-20 美食
-
钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。是用陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。那么
2023-04-03 美食
-
牛骨的营养成分非常丰富，在日常生活中，通常是用来熬汤食用的。用牛骨熬汤的时候，可以加入一些特殊的配料，用什么煲
2023-06-02 美食
-
贝壳类的海鲜多种多样，口感上也是有区别的，北极贝是一种外观非常美貌，让人不忍心下口的一种海鲜贝类，下面的小编为
2019-01-20 美食
-
白术是古老的中药材，白术的吃法其实不多，多数都是当中药煮了喝，但是听说白术也可以煲汤，下面介绍白术可以煲汤吗
2019-01-20 美食