探店 ||跨越半个中国,只为带来不一样的鲜味!

导读: 因为蚝非常的新鲜,为了不影响生蚝本身的口感,只需要加上一点葱炒几秒就可以了! 老板告诉我们他们家其实有三宝,第一就是这个海鲜!老板说了来这家店的客人,除了吃他们家的

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台山蚝院

地址:驸江路595号

电话:13908008668

冬季的成都是越来越冷了,难得今天天气好,咱们的美食小分队又来为大家寻美食了。今天咱们来到了三圣花乡!

我们今天得来点生蚝!来自一千公里外的台山蚝产自于咸淡水交汇的水域,不仅个体肥壮、色泽乳白,而且肉质嫩美可口,极富营养!要说这个吃生蚝就图一个鲜字,我们平时吃的生蚝都是整只带壳的,老板你们家的这个怎么有点不一样呢?

在他们家吃生蚝,主要是刺身,涮锅,还有爆炒生蚝。因为蚝非常的新鲜,为了不影响生蚝本身的口感,只需要加上一点葱炒几秒就可以了!这可真不是老板偷工减料呀!

除了生蚝他们家还有很多时令季节才能吃到的海鲜!爱吃海鲜的好吃嘴们千万不要错过了!

老板告诉我们他们家其实有三宝,第一就是这个海鲜!第二个呀就是蛇!

什么,什么,蛇?看把咱们的美女食客辣得!说到这个蛇呀也是这家店的三宝之一!而且老板说了来这家店的客人,除了吃他们家的生蚝,这个蛇是每桌必点!

平时觉得这个蛇看起来毛骨悚然,煮过之后肉质看起来还挺有食欲的,而且老板再三强调蛇皮千万不要扔掉,这个蛇皮非常美味甚至高过了蛇肉本身!

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