排骨这样烤外焦里嫩，连锅都不用洗！
丝瓜网小编提示，记得把"排骨这样烤外焦里嫩，连锅都不用洗！"分享给大家！
肋排天然有筋有肉有脂肪，烤出来特别香。用蜜汁调料腌制排骨3小时，烤好的肋排，咬上一口肉汁四溢、蒜香开胃！
材料
肋骨800克、大蒜、生姜、葱白、蜂蜜
鹅妈妈炒锅
做法
1、取一个空碗，放入洗干净的肋骨，倒入适量蒜末、姜末、葱白；
2、料酒30克、生抽30克、盐5克、黑胡椒3克、白胡椒3克、十三香3克、白糖10克、蚝油30克、蜂蜜15克搅拌均匀；
3、将调好的料汁浇在排骨上，按摩排骨5分钟后腌制3小时；
4、鹅妈妈炒锅垫上锡纸，刷上油；
5、放入腌制好的排骨；
5、盖上锅盖300-500瓦烤10分钟后，将排骨翻面继续烤10分钟；
6、刷上蜂蜜后盖上锅盖再烤12分钟即可；
7、蒜香浓郁、美味无敌的蒜香烤排骨就可以出锅啦。
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