秋葵有黏液怎么做好吃,秋葵的四种美味家常菜做法

导读: 很多人不喜欢秋葵的黏滑口感,会在做菜的时候把黏液去掉,实际上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果,最应该保留下来。它本身的味道清淡,要怎么做才好吃呢?秋葵的六种家常

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  很多人不喜欢秋葵的黏滑口感,会在做菜的时候把黏液去掉,实际上秋葵的粘液具有抗老抗癌的效果,最应该保留下来。它本身的味道清淡,要怎么做才好吃呢?秋葵的六种家常菜做法,一教你就能学会的最简单菜谱。

  秋葵怎么做好吃

  一、火腿拌秋葵

  火腿经过腌制后添加了熏烧的味道,自带咸香的味道。凉拌的做法不会影响秋葵黏液的营养,而且做法简单,适合夏季食用。秋葵切段放到水中焯水,捞出后加盐、辣椒、蒜末。火腿片放到盘子底摆盘,包着秋葵一起吃味道十足。

  二、南瓜炖秋葵

  田园风味的炖菜,保存了食品原来的味道。将整条秋葵先用盐巴清洗一遍,能够减少容貌的口感。南瓜去皮切块,在锅里先把洋葱炒热,放入南瓜炒变色。倒入高汤炖十二分钟,添加百里香、盐调味,最后放秋葵焖煮五分钟即可。

  三、五花肉炖秋葵

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