花甲怎么做好吃又简单，麻辣花甲粉丝鲜美爽滑太美味
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花甲就是花蛤，柔软多肉味道鲜美，已经成为了大街小巷受欢迎的美食。花甲蛋白质高营养丰富，清理的时候要放到水里浸泡才能清洗掉泥沙。家常怎么做花甲简单又好吃，看这六种做法你就知道了。
花甲怎么做好吃
一、麻辣花甲粉丝
麻辣花甲吃起来十分过瘾，注意要选择绿豆粉丝，吃起来才正宗。在锅底放上一层金针菇，放上花甲和鲜虾，最上面放泡软的粉丝。调味料有一勺豆瓣酱、一勺辣椒、酱油、盐和蒜蓉，放水煮开收汁就可以了。
二、炒花蛤
花蛤最常见的做法就是爆炒，花甲吐沙清洗好备用。用酱油、耗油、糖、盐来制作成酱汁，加入一勺生粉做成勾芡水让汤汁变得浓稠。在锅中放油加入姜蒜爆香，放花蛤炒到开口，加入酱汁大火煮开即可。
三、丝瓜花甲汤
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