鸡汤怎么炖好喝又营养,小妙招煮鸡汤香浓不油腻

导读: 炖鸡是常见的补益美味,它含有高蛋白质能够滋养气血。鸡汤更是香浓美味,喝一口暖到心头,连感冒都好了。家常炖鸡汤是妈妈的秘密菜单,现在你也应该学会了。鸡肉怎么

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  炖鸡是常见的补益美味,它含有高蛋白质能够滋养气血。鸡汤更是香浓美味,喝一口暖到心头,连感冒都好了。家常炖鸡汤是妈妈的秘密菜单,现在你也应该学会了。鸡肉怎么炖才好喝,小绝招教你炖煮出营养美味的鸡汤。

  鸡汤怎么炖

  做法一:党参红枣香菇鸡汤

  党参、红枣活气养血,特别适合体虚女性食用。土鸡清洗后用生姜冷水和料酒煮开。泡发香菇、桂皮。将整只鸡和葱段、八角等香料全部放入,炖一个半小时放入酒精和盐,放入香菇继续炖煮,再过半小时香菇味溶于汤中。

  做法二:清水炖鸡

  不喜欢放那么多药材的人可以做这一款清汤炖鸡。鸡肉清洗好印干水分,用细盐按摩表皮等到融化,清水中加入加饭酒炖一个小时就可以出锅了,香软手撕肌肉骨肉都分离了。

  做法三:白萝卜炖鸡

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